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Accessoires FoodSaver
Les accessoires FoodSaver ® comptent des contenants, des couvercles universels, des scelleuses de bocaux et des bouchons.
Directives pour les accessoires FoodSaver
Laissez toujours un vide d'au moins 2,5 cm
1.
entre le contenu et le bord de l'accessoire.
Essuyez le bord du contenant afin qu'il soit
2.
bien propre et sec.
Placez le couvercle sur le contenant.
3.
Emballage sous vide avec les contenants FoodSaver
Insérer le toyau à accessoires
Préparez le contenant tel que l'indiquent les
1.
directives pour accessoires FoodSaver ® ci-dessus.
2. Enfoncez un bout du tuyau à accessoires (A)
le port accessoire de l'appareil. Enfoncez l'autre
(J)
bout dans le port contenant. Tournez la patte grise
à l'insertion pour obtenir un assujettissement parfait.
Pour débuter le processus, appuyez fermement
3.
sur le couvercle jusqu'à ce que les loquets
s'enclenchent. Appuyez alors sur la touche de mode
contenants . Le moteur tournera jusqu'à la fin
(M)
du processus.
Ouverture des accessoires FoodSaver
de produits alimentaires.
Contenants d'emballage sous vide FoodSaver
Pour casser le vide et ouvrir le contenant, enfoncez le
bouton en caoutchouc gris du couvercle.
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®
®
®
Appuyer sur le couvercle et sur la touche
Quand le moteur s'arrête et que le voyant
4.
s'éteint, l'emballage sous vide est achevé.
dans 5. Faites tourner sans forcer pour retirer le tuyau
à accessoires du contenant et de l'appareil.
Débloquez les loquets.
Pour vérifier le vide, il vous suffit de tirer sur le
6.
couvercle – il ne doit pas bouger.
Remarque : Voyez les importants conseils pratiques
qui sont donnés dans le Guide de référence FoodSaver
au sujet de l'emploi des accessoires avec une variété
® fermés sous vide
®
10
Conseils pratiques d'emballage sous vide
Conseils pratiques pour la soudure des sacs
Assurez-vous que le bout du sac soit placé au bon
endroit. Quand vous fabriquez un sac à partir du
rouleau, veillez à ce que le bout coupé soit bien placé
sur la bande de soudure
(G)
caoutchouc ou dans le canal d'aspiration
(H)
Évitez que du liquide soit aspiré dans le canal
d'aspiration ou pris dans la soudure.
pouvez soit précongeler les aliments à haute teneur en
humidité – la viande crue, par ex. – pendant 1 ou
2 heures avant de les emballer sous vide, soit placer
un essuie-tout plié entre le morceau et l'ouverture du
sac, pour absorber tout liquide excédentaire. Veillez à
ce qu'il reste au moins 7,5 cm entre l'essuie-tout et le
bout ouvert du sac afin que la soudure se fasse
normalement, l'essuie-tout renfermé dans le sac.
(I)
Conseils pratiques pour faire le vide
Assurez-vous que le bout du sac soit placé au bon
Pour faire le vide et souder, le bout ouvert du
endroit.
sac doit être dans le canal d'aspiration
Assurez-vous qu'il n'y ait pas de plis le long de la
. Des plis causent fuites et
bande de soudure (G)
infiltration d'air. Vérifiez qu'il n'y ait pas de plis le long
®
de la bande de soudure avant de fermer le couvercle,
de faire le vide et de souder. Si vous découvrez un pli
dans la soudure, coupez celle-ci et recommencez.
Conseils pratiques de rangement
Quand vous rangez l'appareil assurez-vous
toujours que le loquet (D) soit déverrouillé.
Vous trouverez d'autres renseignements de sécurité et des conseils dans le Guide de référence FoodSaver ®
Laissez refroidir l'appareil tel que préconisé.
les soudures d'au moins 20 secondes. Dans le cas d'une
utilisation intense, l'appareil s'arrête automatiquement
et non sur le joint de
pour éviter tout risque de surchauffe. Dans ce cas,
.
(E)
veuillez le laisser refroidir 20 minutes.
Vous
Si le moteur tourne plus de 30 secondes sans
Il peut être nécessaire d'ajuster le sac et de
s'arrêter :
. réessayer. Si vous réalisez la première soudure d'un
(E)
sac sur mesure, assurez-vous que la pellicule soit
convenablement placée sur la bande de soudure, non
sur le joint de caoutchouc noir
sous vide avec un sac, assurez-vous que le bout
ouvert soit dans le canal d'aspiration et que le tuyau
à accessoires ne soit pas attaché. Lors de
(A)
l'emballage avec un contenant, vérifiez que le tuyau
à accessoires est bien enfoncé dans le couvercle de
l'appareil et dans le contenant.
11
Espacez
. Si vous emballez
(H)