Panasonic SD-2501 Instrucciones De Funcionamiento Y Recetas página 120

Máquina panificadora automática
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Recettes de pain
PAIN BLANC D'ÉPEAUTRE
sélectionnez le menu '13' (SD-2500: '12')
c. à c. de levure
1
farine blanche
400 g
d'épeautre
c. à c. de sucre
1
1
2
c. à c. de sel
1
1
4
beurre
5 g
eau
260 mL
PAIN À L'ÉPEAUTRE ENTIER
sélectionnez le menu '13' (SD-2500: '12')
c. à c. de levure
1
farine grain entier
200 g
d'épeautre
farine blanche
200 g
d'épeautre
c. à c. de sucre
1
1
2
c. à c. de sel
1
1
4
c. à s. de huile
2
eau
250 mL
SEIGLE ET ÉPEAUTRE (pas de départ différé)
sélectionnez le menu '13' (SD-2500: '12')
c. à c. de levure
1
farine blanche
275 g
d'épeautre
farine de seigle
125 g
c. à c. de sucre
1
1
2
c. à c. de sel
1
1
4
beurre
5 g
yaourt nature
120 g
eau
180 mL
SARRASIN ÉGRAINÉ ET ÉPEAUTRE
sélectionnez le menu '13' (SD-2500: '12')
c. à c. de levure
1
farine blanche
320 g
d'épeautre
farine de sarrasin
80 g
c. à c. de miel
1
c. à c. de sel
1
1
4
c. à s. de
1
1
2
graine de sésame
c. à s. de lin
1
1
2
c. à s. de
1
1
2
graine de pavot
c. à s. de huile
2
eau
250 mL
120
M
L
XL
1
1
1
1
4
2
500 g
600 g
2
2
1
1
1
3
2
4
10 g
10 g
340 mL
400 mL
M
L
XL
1
1
1
1
4
2
250 g
300 g
250 g
300 g
2
2
1
1
1
3
2
4
3
3
320 mL
380 mL
M
L
XL
1
1
1
1
4
2
350 g
425 g
150 g
175 g
2
2
1
1
1
3
2
4
10 g
10 g
150 g
180 g
230 mL
270 mL
M
L
XL
1
1
1
1
4
2
400 g
480 g
100 g
120 g
1
1
1
2
1
1
1
3
2
4
2
2
1
2
2
2
2
2
1
2
3
3
320 mL
380 mL
RIZ ET ÉPEAUTRE AVEC PIGNON ET OIGNON FRIT
sélectionnez le menu '14' (SD-2500: '13')
M
c. à c. de levure
1
farine blanche
320 g
d'épeautre
farine de riz brun
80 g
c. à c. de sucre
1
1
2
1
c. à c. de sel
1
4
beurre
5 g
eau
260 mL
placer dans le
distributeur de fruits
secs/graines:
pignon
40 g
c. à s. oignon frit
3
CITRON ET ÉPEAUTRE GRAINE DE PAVOT
sélectionnez le menu '13' (SD-2500: '12')
M
c. à c. de levure
1
farine blanche
400 g
d'épeautre
c. à c. de sucre
1
1
2
1
c. à c. de sel
1
4
beurre
5 g
zeste râpé de citron
1
jus de citron
20 mL
c. à s. de
2
graine de pavot
eau
250 mL
ÉPEAUTRE FRUITÉ
sélectionnez le menu '14' (SD-2500: '13')
M
c. à c. de levure
1
farine blanche
400 g
d'épeautre
c. à c. de sucre
1
1
2
c. à c. de sel
1
1
4
beurre
5 g
c. à c. de
2
épices mélangées
eau
270 mL
placer dans le
distributeur de fruits
secs/graines:
fruits secs mélangés
100 g
L
XL
1
1
1
1
4
2
400 g
480 g
100 g
120 g
2
2
1
3
1
1
2
4
10 g
10 g
340 mL
400 mL
50 g
60 g
4
5
L
XL
1
1
1
1
4
2
500 g
600 g
2
2
1
3
1
1
2
4
10 g
10 g
1
1
20 mL
30 mL
3
3
330 mL
380 mL
L
XL
1
1
1
1
4
2
500 g
600 g
2
2
1
1
1
3
2
4
10 g
10 g
1
2
3
2
350 mL
400 mL
125 g
150 g

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