Información General; Horno; Descripción - Franke FS 982 M Manual Del Usuario

ES
INFORMACIÓN GENERAL

Horno

MANUAL
AUTO
ECO COOKING
Ventilador de enfriamiento
Para reducir la temperatura de la puerta, el panel
de control y los laterales, el horno Franke está
equipado con un ventilador de enfriamiento, que se
activa automáticamente cuando el horno se calienta.
Cuando el ventilador de enfriamiento está encendido,
el aire sale del horno entre el panel frontal y la
puerta del horno. La velocidad en que el aire sale
expulsado se ha optimizado para evitar molestias en
la cocina y minimizar el ruido.
A fin de proteger las cocinas, el ventilador sigue
funcionando tras la cocción hasta que el horno se ha
enfriado suficientemente.
Accesorios
1 2
3
Descripción
Fuente de horno / bandeja de hornear lacada
Normalmente se usa para recoger los jugos de la comida
asada o para cocinar los alimentos directamente sobre la
bandeja.
Las bandejas deben retirarse del horno si no se van a usar.
La bandejas están fabricadas en acero esmaltado de grado
alimentario «AA».
Rejilla
Se usa para apoyar en ella las bandejas, moldes de repos-
tería y otros contenedores que no sean las bandejas que se
entregan, o para cocinar carne y pescado principalmente con
las funciones Grill y Turbo grill, tostar pan, etc. La comida no
debe estar en contacto directo con la rejilla.
FS 982 M
MANUAL
AUTO
ECO COOKING
Guías laterales para rejillas y bandejas
Sirven para posicionar correctamente las rejillas
y bandejas en 6 posiciones predeterminadas
(dependiendo del modelo; de 1 a 6 empezando
por abajo). En la tabla de cocción (página 54) se
indica la mejor posición para cada tipo de cocción.
– 44 –
1 Panel de control
2 Asidero de la puerta
4
frontal
5
3 Cristal de la puerta
6
frontal
4 Iluminación
5 Guías laterales para
rejillas y bandejas
6 Ventilador de
enfriamiento (parte
trasera)