Franke FS 982 M Manual Del Usuario página 53

Programa Descripción
MENÚ COMPLETO
La combinación de la tecnología DCT y los elementos de calentamiento
tradicionales crea una distribución gradual del calor, principalmente
hacia la bandeja superior, lo que resulta ideal para cocinar grandes
cantidades de comida en 2 - 3 bandejas.
MULTICOCCIÓN
Esta función usa todos los elementos de calentamiento del horno (DCT y
tradicional). A diferencia de la función MENÚ COMPLETO, esta función
crea calor principalmente en la parte inferior del horno, lo que resulta
ideal para cocinar en 4 bandejas (pan, 4 pizzas, pasteles salados).
CALENTAMIENTO RÁPIDO
Esta potente función aprovecha al máximo el efecto de la tecnología
DCT. En un corto espacio de tiempo, se alcanzan elevadas
temperaturas. Esta función es adecuada para cocinar de manera
tradicional grandes piezas de carne (p. ej. pata de cordero, cochinillo
asado, pata de cerdo / res, jamón asado).
AHORRO DE ENERGÍA
Esta función reduce el consumo de energía del horno durante la cocción.
Sin embargo, no es adecuada para todos los alimentos. Se recomienda para
tartas de consistencia blanca y con el horno a temperatura ambiente.
BARBACOA
Combinación de elementos tradicionales como el grill y los elementos
de calentamiento superiores con la tecnología DCT. El calor solo se
genera en la parte superior del horno, distribuyéndose uniformemente
por la superficie del alimento. Esta función es adecuada para piezas
pequeñas o muy tiernas de carne, y también para hamburguesas.
GRILL
Esta función usa solo el grill superior y resulta ideal para tostar pan y
para dorar carne o pescado.
GRILL CON VENTILADOR
El calor lo genera el grill, y lo distribuye el ventilador trasero. Ideal para
cocinar grandes piezas de carne y aves.
CALOR SUPERIOR E INFERIOR
Esta función tradicional es ideal para todos los planos, para cocinar pan
y tartas y para cocinar asados y cordero.
ASISTIDO POR VENTILADOR
Se trata de una función tradicional usada para cocinar flanes, pasteles
salados, postres y asados, o para cocinar en dos bandejas.
FS 982 M
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ES
Mando / Posición
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