Iluminando El Kamado - YAKINIKU KAMADO Manual De Instrucciones

6.5. ILUMINANDO EL KAMADO

Abra la tapa y retire la rejilla de la parrilla.
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Llene el YAKINIKU
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Nota: nunca llene hasta arriba la cesta de carbón.
Abra al máximo la puerta de tiro inferior y la puerta de tiro superior.
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Enciende 3 o 4 Fire Lighters y espárcelos en el centro entre el carbón.
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Puede encontrar los Fire Lighters en el sitio web (www.yakinikugrill.com).
Cerrar la tapa y dejar que suba la temperatura.
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Espere a que el YAKINIKU
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otros accesorios.
Cuando el termómetro indique la temperatura deseada (normalmente entre
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150°C y 200°C), reduzca la ventilación ajustando la campana y la corredera
de ventilación a la posición correcta. El calentamiento tarda hasta veinte
minutos, y después puede ajustar la temperatura con mayor precisión.
La posición más habitual es un hueco de 0,5 cm en la parte inferior y superior.
Cuanto mayor sea la apertura, mayor será la temperatura.
En cuanto el termómetro indique la temperatura deseada, puede empezar
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a asar.
Después de asar, cierre los orificios de ventilación para extinguir el fuego.
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El fuego arderá rápidamente y el YAKINIKU
tente mover el YAKINIKU
Consejo: Para obtener los mejores resultados, utilice carbón vegetal 100%
natural.
con carbón vegetal hasta las aberturas de aire redondas.
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alcance los 150°C antes de colocar la parrilla u
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hasta que se haya enfriado.
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se enfriará lentamente. No in-
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