Consigli Di Risparmio Energetico E Di Protezione Dell'ambiente; Risparmio Energetico; Smaltimento Nel Rispetto Dell'ambiente; Ricettario E Impostazioni Dell'elettrodomestico - Blaupunkt 5MA46510GB Manual De Montaje Y Modo De Empleo

Consigli di risparmio energetico
e di protezione dell'ambiente
Il presente paragrafo contiene alcuni consigli su come risparmiare
energia durante la cottura dei diversi cibi, e su come smaltire
correttamente l'elettrodomestico.

Risparmio energetico

■
Preriscaldare il forno solo se ciò è chiaramente indicato nella ricetta o
nelle tabelle delle istruzioni per l'uso.
■ Utilizzare tortiere scure, verniciate di colore nero o smaltate. Queste
infatti assorbono il calore particolarmente bene.
■ Aprire lo sportello del forno il meno possibile durante la cottura.
■ Si ottengono migliori risultati cuocendo diverse torte una dopo l'altra.
Ricettario e impostazioni
dell'elettrodomestico
Il presente paragrafo contiene una selezione di ricette e le relative
impostazioni ideali del forno. Sono quindi indicati i tipi di riscaldamento
e le temperature o impostazioni della potenza a microonde ideali a
seconda del piatto preparato. Sono inoltre contenute informazioni sugli
accessori adatti e sull'altezza a cui devono essere disposti. Vengono
infine forniti consigli sulle pirofile da forno e sui metodi di preparazione.
Note
■ Il valori indicati in tabella si riferiscono sempre ai cibi disposti sempre
nel vano di cottura freddo e vuoto. Preriscaldare l'elettrodomestico
solo se la tabella indica espressamente di farlo. Prima di utilizzare
l'elettrodomestico, rimuovere tutti gli accessori dal vano di cottura
che non si intende utilizzare.
■ Non rivestire gli accessori con carta da forno finché non sono stati
preriscaldati.
■ I tempi indicati nelle tabelle sono puramente indicativi. Essi
dipendono infatti dalla qualità e dalla composizione dei cibi.
■ Utilizzare gli accessori forniti in dotazione. Ulteriori accessori
possono essere acquistati presso negozi specializzati o presso il
servizio clienti.
■ Utilizzare sempre un apposito strofinaccio o guanti da forno per
prelevare gli accessori o le pirofile da forno dal vano di cottura.
Scongelamento, riscaldamento e cottura con il
microonde
Le tabelle che seguono forniscono numerose opzioni e impostazioni
per il microonde.
Scongelamento
Pezzi interi di carne (manzo,
vitello o maiale – con l'osso o
disossati)
Carne di manzo, vitello o maiale in
pezzi o fette
Carne tritata, mista
Pollame intero o in porzioni
Anatra
Peso Impostazione della potenza del microonde in W,
Tempo di cottura in minuti
800 g 300 W, 15 min + 100 W, 10-20 min
1 kg 300 W, 20 min + 100 W, 15-25 min
1,5 kg 300 W, 30 min + 100 W, 20-30 min
200 g 300 W, 3 min + 100 W, 10-15 min
500 g 300 W, 5 min + 100 W, 15-20 min
800 g 300 W, 8 min + 100 W, 15-20 min
200 g 100 W, 10-15 min
500 g 300 W, 5 min + 100 W, 10-15 min
800 g 300 W, 8 min + 100 W, 15-20 min
600 g 300 W, 8 min + 100 W, 10-15 min
1,2 kg 300 W, 15 min + 100 W, 25-30 min
2 kg 300 W, 20 min + 100 W, 30-40 min
Il forno infatti è ancora caldo. Ciò riduce il tempo di cottura della
seconda torta. È anche possibile disporre due stampi rettangolari,
una accanto all'altra.
■ Per tempi di cottura prolungati, è possibile spegnere il forno 10
minuti prima del termine del tempo di cottura ed utilizzare il calore
residuo per terminare la cottura.

Smaltimento nel rispetto dell'ambiente

Smaltire l'imballaggio nel rispetto dell'ambiente.
Questo apparecchio è conforme alla Direttiva Europea 2012/19/
EU sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche
(RAEE). La direttiva, valida per tutta l'UE, fornisce un sistema di
riferimento per la raccolta e il riciclaggio dei vecchi apparecchi.
I tempi indicati nelle tabelle sono puramente indicativi. Essi possono
variare a seconda delle pirofile da forno utilizzate, della qualità, della
temperatura e della consistenza del cibo.
Le tabelle contengono spesso intervalli di tempo. Impostare dapprima il
tempo più breve, per poi aumentarlo se necessario.
Anche le quantità di cibo effettivamente da cuocere possono differire da
quelle indicate nelle tabelle. Vale la seguente regola empirica: quantità
doppia: poco meno del doppio del tempo di cottura, metà quantità: metà
tempo di cottura.
Scongelamento
Note
■ Disporre il cibo congelato in un contenitore aperto sulla griglia bassa.
■ Le parti delicate, quali le cosce e le ali di pollo, oppure la parte
esterna dell'arrosto, più grassa, può essere ricoperta con piccoli pezzi
di foglio di alluminio. Il foglio non deve toccare le pareti del vano di
cottura. È possibile rimuovere il foglio di alluminio a metà del tempo di
scongelamento.
■ Girare o mescolare il cibo una o due volte durante il tempo di
scongelamento. Girare più volte i cibi di grandi dimensioni. Girando il
cibo, rimuovere il liquido che si è formato durante lo scongelamento.
■ Lasciar riposare gli alimenti scongelati a temperatura ambiente per
altri 10-60 minuti in modo che la loro temperatura possa stabilizzarsi.
A questo punto è possibile eviscerare il pollame.
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Note
Girare più volte
Girando il cibo separare le
parti scongelate
Se possibile congelare
l'alimento in piano
Girare più volte, rimuovere la
carne scongelata
Girare durante la cottura.
Girare più volte