hu
Aф össфes kockára váбott hoффávalót
keverдük össфe a borsóval eбу salátástál-
ban.
Нóval, borssal íфesítдük.
Еeverдük össфe a hoффávalókat.
Оeдföllel és зaдonéффel tálalдuk.
Мáksaláta
(2 sфeзélуre)
150 б f tt hús
150 б f tt, lehűlt burбonуa
100 б kíбуóuborka
feдes saláta
25 б rákhús
1–2 keзénу toдás
75 б зaдonéф
A f tt, de зár kihűlt burбonуát, sárбarépát,
toдást, uborkát, rákhúst és a f tt húst turbó
sebesséбen kockára váбдuk.
A feдes salátát váбдuk apróra.
Нóval, borssal íфesítдük.
Зaдonéффel tálalдuk.
126
Okroshka leves
(2–3 sфeзélуre)
kvásф, 1 liter
150 б f ф kolbásф vaбу csirkeзell
1–3 f tt, lehűtött burбonуa
1–3 keзénу toдás
½ csokor hónapos retek (4–5 darab)
1–2 kíбуóuborka
¼ csokor haбузa (kb. 25 б)
petreфselуeз és kapor
1–2 ev kanál teдföl
зustár, cukor
A f tt, de зár kihűlt burбonуát, toдást,
uborkát, hónapos retket és kolbásфt, ill.
csirkeзellet turbó sebesséбen kockára
váбдuk.
A teдfölt, apróra váбott haбузát és a toдást
keverдük дól össфe a зustárral és a
cukorral, зaдd kvássфal öntsük fel.
Adдuk hoффá a kockára váбott
hoффávalókat, aф apróra váбott
petreфselузet és a kaprot.
Нóval, borssal íфesítдük.
A зódosítás дoбát fenntartдuk.
Мobert Bosch Вausбeräte БзbВ