Winston foodservice Collectramatic PF46 Serie Manual De Usuario página 26

FREIDORAS
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PROGRAMACIÓN
PROCESO 6
Programación del proceso n.° 6 (PC 6) — 2 temperaturas,
2 tiempos
Nota: No todas las freidoras tienen el proceso n.° 6.
PASO 1 Elija el canal que desea programar.
1 2 3 4 5 6
CUANDO LA PANTALLA MUESTRA
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
Paso 10
Paso 11
Paso 12
Paso 13
Nota: La configuración del tiempo puede ajustarse a :00 en
cualquier momento de la programación, lo que quiere
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PULSE EL BOTÓN/ACCIÓN NOTA
Valores de ajuste
de temperatura
H1 y H2

o bien
Valores de ajuste
de tiempo
t1 y t2

o bien

o bien
PASO 2 Para entrar en el modo de programación, pulse
los siguientes botones en orden.
luego  luego  luego  luego 
PROG
Indica modo de programación. Pulse ENTER
ENTER
para continuar.
Para seleccionar el proceso n.° 6, pulse el botón
6
de canal n.° 6.
Pulse ENTER para continuar.
ENTER
H1 se muestra momentáneamente. Repetir
desde ahí para H2.
Utilice las flechas para modificar el valor.
Mantenga pulsado el botón correspondiente
para navegar más rápido. Se mostrará en F o en

C. 250 °F (121 °C) mínimo, 360 °F (182 °C)
máximo.
Pulse ENTER para continuar. t1 se muestra
ENTER
momentáneamente.
t1 se muestra momentáneamente. Repetir para
t2. Recuerde que t1 = tiempo total de fritura y
que t2 indica el tiempo restante del ciclo de
fritura.
Utilice las flechas para modificar el valor.
Mantenga pulsado el botón correspondiente
para navegar más rápido. La pantalla muestra

MM:SS (minutos:segundos). :-- mínimo,
99:55 máximo.
Pulse ENTER para continuar.
ENTER
Utilice las flechas para alternar entre abierta (O)

y a presión (P).
El sistema de control pasa al siguiente valor de
ajuste (repetir empezando en el paso 6). En el
ENTER
ajuste final de la presión se sale del modo
programación.
decir que, desde ese momento, la freidora freirá con los
últimos ajustes introducidos hasta el final del ciclo.
Revisado 09.08.20