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PROGRAMACIÓN
Por defecto, el sistema de control abre la válvula de
ventilación 30 segundos antes de que termine un ciclo
de fritura a presión. Al finalizar el ciclo, se oirá un
indicador sonoro cuando el temporizador llegue a :00
(y la pantalla mostrará
de abrir la tapa (en caso de fritura a presión) y de retirar
el producto cocinado. Cancele el indicador sonoro
pulsando el botón de canal.
Nota: La freidora no tiene por qué estar encendida para
programarla, excepto para la parte de «Ejecución de
diagnosis». Para cancelar el modo de programación en
cualquier momento, pulse y mantenga pulsado el botón
durante tres segundos.
PROG
CUANDO LA PANTALLA MUESTRA
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
Paso 10
Paso 11
Paso 12
Nota: La configuración del tiempo puede ajustarse a :00 en
cualquier momento de la programación, lo que quiere
¿Tiene alguna pregunta? ¿Hay algo que le preocupe? Mándenos un correo electrónico a [email protected]
Revisado 09.08.20
) para marcar el momento
PULSE EL BOTÓN/ACCIÓN NOTA
8
ENTER
o bien
ENTER
o bien
ENTER
o bien
o bien
ENTER
PROGRAMACIÓN DE CONFIGURACIÓN DE LA FREIDORA
En Configuración de la freidora se establecen los valores
de ajuste generales de la freidora. Este programa permite
cambiar la capacidad de la freidora de 4 a 6 uds. (por
defecto son 6), cambiar el tipo a presión (por defecto) al
tipo abierta, establecer el tamaño del ave (cuando se fríe
pollo) de 1,11 kilos (por defecto) a 1,24 kilos, y cambiar la
escala de temperatura de grados Farenheit a grados
Celsius.
PASO 1 Para entrar en el modo de programación, pulse
los siguientes botones en orden.
luego luego luego luego
PROG
Indica modo de programación. Pulse el n.° 8
para continuar.
Programa la configuración de la freidora. Pulse
Enter para continuar.
Modifica el valor de ajuste de la capacidad. Elija
entre 4Hd o 6Hd (Hd = Uds.).
Pulse ENTER para continuar.
Modifica el valor de ajuste del tipo. Elija a
presión (PrES) o abierta (oPEn).
Pulse ENTER para continuar.
Se muestra la palabra
momentáneamente. Ajustes de fábrica para
aves de 1,11 kilos o de 1,24 kilos.
Modifica el tamaño del ave. En determinados
modelos de freidora, si se cambia el tamaño del
ave, se cambia automáticamente la
configuración de algunos canales.
tScl se muestra momentáneamente.
Modifica la escala de temperatura. Elija
Fahrenheit (FAHr) o Celsius (Cent).
Pulse ENTER para salir.
decir que, desde ese momento, la freidora freirá con los
últimos ajustes introducidos hasta el final del ciclo.
winstonfoodservice.com | 1 800 234 5286 | +1 502 495 5400
FREIDORAS
bird (ave)
21
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