Tramontina VANCOUVER Manual De Instrucciones página 14

Sugerencias de tiempos de cocción para diferentes tipos de
alimentos – VANCOUVER o VANCOUVER SPOT 4,5 LITROS
Observación: Tiempo de cocción a partir del momento en el que la válvula de trabajo
entra en funcionamiento, manteniendo la olla en el fuego o a potencia media.
Alimento que se
vaya a cocinar
Porotos
(frijoles)
Porotos
(frijoles)
Arroz blanco
Lentejas
Papas peladas
cortadas al medio
Mandioca
Remolachas
(medianas)
Maíz
(choclos)
Costillitas de cerdo
Carne de cerdo
Carne vacuna
Carne de pollo
Carne de cordero
46 Vancouver | Vancouver Spot
Cantidad estimada para la olla a presión de 4,5 litros.
Cantidad de
alimento (Kg)
negros
0,5
blancos
0,5
0,4
0,5
1,0
1,0
1,0
4 espigas partidas
por la mitad
1,0
1,0
1,0
1,0
1,0
Cantidad de Tiempo aproximado de
agua (L)
2,0
2,0
Una vez que la válvula de trabajo
0,7 entre en operación, apagar el
fuego. Espere 15 minutos.
2,5
1,0
1,0
1,0
0,8
1,0
1,0
1,0
1,0
1,0
cocción
(minutos)
24/28
24/28
18/22
13/17
21/25
21/25
6/10
10/15
22/27
20/25
20/26
17/20