Kenwood KMC030 Serie Instrucciones página 24

il mixer
utilizzo degli accessori per mescolare
l
frusta Per torte, biscotti, paste frolle, glasse, ripieni, cannoli e per fare il
puree di patate.
l
frullino Per uova, panna, pastelle, torte senza grasso, meringhe, torte alla
ricotta, mousse, soufflé. Non usare il frullino per miscele dense (per
esempio per il grasso di scrematura e per lo zucchero), altrimenti si
corre il rischio di danneggiarlo.
l
braccio impastatore Per tutte le miscele a lievitazione.
come usare il mixer
Girare in senso orario la levetta per il sollevamento della testa
1
dell'apparecchio
Assicurarsi che la piattaforma di stallo del recipiente sia ben fissata con il
simbolo
per inserire un utensile Spingere verso l'alto fino a quando si ferma
2
Collocare il recipiente sulla base. Spingerlo verso il basso e ruotare in senso
3
orario
Per abbassare la testa del mixer, sollevarla leggermente e poi girare in senso
4
orario la leva di sollevamento. Ora abbassare la testa del mixer nella
posizione bloccata.
l
per estrarre un utensile ruotare e rimuoverlo.
Collegare il mixer all'alimentazione elettrica. Il display mostra 88:88 e poi si
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cancella, lasciando solo accesa la spia dell'alimentazione
Spostare il selettore della velocità
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desiderata e poi premere il tasto avvio/stop
inizia a contare in intervalli di 1 secondo.
È possibile variare in qualunque momento la velocità, mentre il mixer è in
funzione.
Per fermare il mixer, premere il tasto di avvio/stop
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appare nel display. Quando l'apparecchio viene fatto ripartire, il timer
continuerà il conteggio, ma solo se non sono trascorsi più di 3 minuti. Se il
mixer non viene usato entro questo tempo limite, il timer si riazzera a 00:00.
Importante – Se in qualunque momento durante la lavorazione la testa del
mixer viene sollevata, l'apparecchio si ferma automaticamente e non riparte
fino a quando si riabbassa la testa in posizione. Il mixer riparte solo quando
la testa viene abbassata e il tasto avvio/stop
funzionamento a intermittenza
Per selezionare il funzionamento a intermittenza, ruotare il selettore della
velocità in senso antiorario, fino alla posizione
tenuto il questa posizione, il mixer gira a velocità massima. Rilasciando il
selettore, la velocità ritorna alla posizione 'min' e il mixer
si ferma.
NB: Con il mixer in modalità timer, la funzione ad intermittenza non è
selezionabile.
tasto impasto
Premere e rilasciare il tasto impasto
automaticamente a velocità minima per 2-3 secondi. È possibile tenere
tenuto questo tasto, oppure premerlo ripetutamente, come desiderato,
per impastare gli ingredienti.
NB: Con il mixer in modalità timer, la funzione impasto non è selezionabile.
velocità selezionabili
l
frusta grassi di scrematura e zucchero: iniziare al min e portare
gradualmente al max.
l
per sbattere le uova in miscele cremose: 4 – 'max'.
l
per incorporare farina, frutta, ecc: min – 1.
l
per miscele per torte: iniziare al min e portare gradualmente al max.
l
per amalgamare il grasso alla farina: min – 2.
l
frullino Portare gradualmente a 'max'.
l
braccio impastatore Iniziare da 'min' e portare gradualmente a 1.
importante
Assicurarsi che nessun accessorio per recipiente sia montato o conservato
nel recipiente durante l'uso di altri attacchi.
e sollevare la testa del mixer fino a quando si blocca.
nella parte più alta.
sull'impostazione
: ora il mixer funziona
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e poi ruotarlo.
.
per avviare il mixer. Il timer
. Il tempo operativo
viene premuto.
. Mentre il selettore viene