Sugerencias De Tiempo De Cocción Para Diferentes Tipos De Alimentos: Vancouver 6 Litros - Tramontina VANCOUVER Manual De Instrucciones

Sugerencias de tiempo de cocción para diferentes
tipos de alimentos: Vancouver 6 litros:
Observación: tiempo de cocción a partir del momento en que la
válvula de trabajo entra en funcionamiento.
Cantidades estimadas para la olla a presión de 6 litros.
Alimento que se vaya
a cocinar
Porotos negros
(frijoles)
Porotos blancos
(frijoles)
Arroz blanco
Lentejas
Papas peladas
cortadas
Mandioca
Remolachas
(medianas)
cortadas
Maíz
(choclos)
Costillitas de cerdo
Carne de cerdo
Carne vacuna
Carne de pollo
Carne de cordero
Cantidad de Cantidad de
alimento (Kg) agua (litros)
0,8
0,8
0,6
0,8
1,5
1,5
1,5
6 espigas quebradas
al medio
1,3
1,3
1,3
1,3
1,3
Tiempo de cocción
de comenzar a salir vapor
3,0 25 min.
3,0 25 min.
Cuando la válvula entre en
0,8 operación, apaga el fuego.
Esperar 15 minutos.
3,0 25 min.
2,0 15 min.
2,0 22 min.
2,0 20 min.
2,0 15 min.
1,3 15/20 min.
1,3 27/30 min.
1,3 25/30 min.
1,3 25/30 min.
1,3 20/25 min.
manual de instrucciones
después
47