NAUDANLIHA
Patapaisti
Paahtopaisti tai filee,
raaka, uunin esikuumen‐
nus tyhjänä
Paahtopaisti tai filee,
puolikypsä, uunin esikuu‐
mennus tyhjänä
Paahtopaisti tai filee,
kypsä, uunin esikuumen‐
nus tyhjänä
PORSAANLIHA
Valitse toiminto: Teho grillaus.
Lapa / Niska / Kinkku
Kyljykset / Siankylki
Lihamureke
Porsaan potkapaisti, esikyp‐
sennetty
VASIKANLIHA
Valitse toiminto: Teho grillaus.
Vasikanpaisti
Vasikan reisipaisti
192
SUOMI
1 - 1,5 kg
Ylä- /alalämpö
per paksuus/cm
Teho grillaus
per paksuus/cm
Teho grillaus
per paksuus/cm
Teho grillaus
(kg)
1 - 1,5
1 - 1,5
0,75 - 1
0,75 - 1
(kg)
1
1,5 - 2
(°C)
230
190 - 200
180 - 190
170 - 180
(°C)
160 - 180
170 - 180
160 - 170
150 - 170
(°C)
160 - 180
160 - 180
(min)
120 - 150
5 - 6
6 - 8
8 - 10
(min)
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
(min)
90 - 120
120 - 150