GEBRUIK VAN DE HULPSTUKKEN
STALEN MESSEN, DEEGHULPSTUK EN PEDDELVORMIGE EIERGARDE
1.
Zet de kom op de keukenmachine.
2.
Zet het hulpstuk op de aandrijfas van de keukenmachine en draai het voorzichtig, totdat het
helemaal naar beneden valt (afb. 7). Het hulpstuk moet helemaal beneden in de kom zitten voordat
u verder gaat.
3.
Doe de ingrediënten in de kom.
4.
Draai het deksel vast en schakel de keukenmachine in.
De stalen messenset is het meest veelzijdige van alle hulpstukken en kan gebruikt worden voor een groot
aantal werkzaamheden, zoals bijvoorbeeld het maken van cakedeeg, brooddeeg, en korstdeeg en het
malen van vlees, groenten en noten. De structuur van het voedsel wordt bepaald door de geselecteerde
stand en de duur van het bereidingsproces.
Gebruik het deeghulpstuk, indien meegeleverd, voor gistmengsels.
De peddelvormige eiergarde, indien meegeleverd, kan alleen gebruikt worden voor het kloppen van eiwitten voor schuimgebak of de vulling
van bijvoorbeeld soufflé's. Zorg altijd dat de kom en de garde helemaal schoon en vetvrij zijn, voordat u eiwitten gaat kloppen. Voor een
optimaal resultaat is het raadzaam eieren op kamertemperatuur te gebruiken. De garde is geschikt voor het kloppen van maximaal 6 eiwitten.
NIET GEBRUIKEN MET ANDERE VLOEISTOFFEN.
BELANGRIJK
Uw keukenmachine en mengbekers zijn niet geschikt voor het breken of malen van koffiebonen of suiker. Wanneer u amandelolie of
smaakstoffen wilt toevoegen, schakel het apparaat dan uit, open het deksel en voeg de ingrediënten rechtstreeks aan het mengsel toe.
Wanneer deze toevoegingen rechtstreeks in aanraking komen met de kom, de vulbuis, het deksel of het materiaal van de mengbeker, kan dit
blijvende schade veroorzaken, hoewel het prestatievermogen van uw keukenmachine niet wordt beïnvloed.
Blenderkap
(indien bijgeleverd)
De maxi-mix schijf wordt gebruikt in combinatie met de stalen messenset voor het mengen van soep en
andere vloeistoffen in de kom van de keukenmachine. Met deze schijf kunt u het mengvermogen van de
kom voor vloeistoffen verhogen.
1.
Plaats de stalen messenset en het te bereiden voedsel in de kom.
2.
Zet de maxi-mix schijf op de messenset en laat de schijf rusten op de rand bovenin de kom van de
keukenmachine (afb. 8).
3.
Draai het deksel vast en schakel het apparaat in.
Dubbele garde
(indien bijgeleverd )
Uitsluitend geschikt voor LICHTE mengsels, zoals bijvoorbeeld eiwitten, room, en gestoomde melk, en
voor het kloppen van eieren met suiker. Zwaardere mengsels (bijvoorbeeld vet of meel) kunnen het
hulpstuk beschadigen.
1.
Controleer of beide gardes goed vastzitten in de aandrijf kop van het hulpstuk (afb 9).
2.
Zet de garde op de aandrijfas van de keukenmachine en draai de garde vast, om u ervan te
verzekeren, dat hij goed op zijn plaats zit.
3.
Doe de ingrediënten in de kom.
4.
Draai het deksel vast en schakel de keukenmachine in.
TIPS:
•
Voor een optimaal resultaat is het raadzaam eieren op kamertemperatuur te gebruiken.
•
Controleer altijd of de kom en de gardes helemaal schoon en vetvrij zijn, voordat u begint met het kloppen van eiwitten.
7
8
9
15