Moulinex HOME BREAD XXL Manual De Instrucciones página 33

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FEHLERSUCHANLEITUNG
Das Backergebnis entspricht nicht Ihren Erwartungen? Die folgende Tabelle kann Ihnen helfen.
Während des Backzyklus
wurde die bedient
Zu wenig Mehl
Zu viel Mehl
Zu wenig Hefe
Zu viel Hefe
Zu wenig Wasser
Zu viel Wasser
Zu wenig Zucker
Schlechte Mehlqualität
Falsche Proportionen der
Zutaten (zu große Mengen)
Wasser zu warm
Wasser zu kalt
Falsches Programm
SUCHANLEITUNG FÜR TECHNISCHE STÖRUNGEN
FEHLER
Die Mischhaken bleiben
in der Backform stecken
Die Mischhaken bleiben
im Brot stecken
Nichts passiert nach Druck auf
läuft zwar der Motor,
Nach Druck auf
aber der Teig wird nicht geknetet
Nach Aufnahme eines
zeitversetzten Backzyklus (Timer)
ist das Brot nicht genug aufgegangen,
oder nichts ist passiert
Es riecht verbrannt
Brot Brot zu stark
zu stark aufgegangen,
aufgegangen dann
zusamen-
gefallen
ABHILFE
• In Wasser einweichen und dann herausziehen.
• Bestreichen Sie die Mischhaken vor dem Einfüllen der Zutaten
in die Backform mit etwas Öl oder verwenden Sie
das Zubehörteil zum Stürzen des Brotes (Seite 31)
• Der Backautomat ist zu heiß. Zwischen zwei Backzyklen
1 Stunden warten.
• Es wurde ein zeitversetzter Start (Timer) programmiert.
• Die Backform ist nicht richtig eingesetzt.
• Die Mischhaken fehlen oder sitzt nicht richtig.
• Sie haben nach der Timer-Einstellung vergessen, auf
• Die Hefe ist mit Salz bzw. Wasser in Berührung gekommen.
• Die Mischhaken fehlen.
• Ein Teil der Zutaten ist neben die Backform gefallen:
Backautomaten abkühlen lassen und das Geräteinnere nur mit
einem feuchten Schwamm, ohne Reinigungsmittel, auswaschen.
• Der Teig ist übergelaufen: die Zutatenmenge ist zu groß, vor allem der
Flüssigkeitsanteil. Die Mengenangaben der Rezepte einhalten.
Brot Kruste
nicht genug nicht braun
aufgegangen genug
Brot außen Oberseite
braun, und
aber innen Seiten
nicht genug bemehlt
gebacken
zu drücken.
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