Tabla de contenido
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Cordero
Alimento
Pata de cor‐
dero / Cor‐
dero asado
Espalda de
cordero
Carne De Caza
Alimento
Lomo / Pata
de liebre
Lomo de
corzo
Pierna de
corzo
1) Precaliente el horno.
Aves
Alimento
Aves trocea‐
das
Medio pollo
Pollo, pular‐
da
Pato
Ganso
Pavo
Pavo
Pescado (al vapor)
Alimento
Pescado en‐
tero
Cantidad
Función
(kg)
1 - 1.5
Grill + Turbo 150 - 170
1 - 1.5
Grill + Turbo 160 - 180
Cantidad
Función
(kg)
hasta 1
Bóveda/
Calor Infe‐
rior
1.5 - 2
Bóveda/
Calor Infe‐
rior
1.5 - 2
Bóveda/
Calor Infe‐
rior
Cantidad
Función
(kg)
0,2 - 0,25
Grill + Turbo 200 - 220
cada trozo
0,4 - 0,5 ca‐
Grill + Turbo 190 - 210
da trozo
1 - 1.5
Grill + Turbo 190 - 210
1.5 - 2
Grill + Turbo 180 - 200
3.5 - 5
Grill + Turbo 160 - 180
2.5 - 3.5
Grill + Turbo 160 - 180
4 - 6
Grill + Turbo 140 - 160
Cantidad
Función
(kg)
1 - 1.5
Bóveda/
Calor Infe‐
rior
Temperatu‐
Tiempo
ra (°C)
(min)
100 - 120
40 - 60
Temperatu‐
Tiempo
ra (°C)
(min)
30 - 40
1)
230
210 - 220
35 - 40
180 - 200
60 - 90
Temperatu‐
Tiempo
ra (°C)
(min)
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
Temperatu‐
Tiempo
ra (°C)
(min)
210 - 220
40 - 60
Posición de
la parrilla
1
1
Posición de
la parrilla
1
1
1
Posición de
la parrilla
1
1
1
1
1
1
1
Posición de
la parrilla
1
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