MINI PASTÉIS DE CARNE MOÍDA E BATATA
1 xícara de farinha de milho
1 ¼ de xícara de água quente
1 colher de sopa de sal
2 folhas de filme de plástico maiores que
o molde para mini pastéis
1 tábua para cortar
200 g de carne de vaca moída
1 colher de sopa de óleo de canola
1. Coloque a farinha, a água, o sal em um recipiente e misture até que a massa
fique macia e suave. Coloque de lado.
2. Ferva as batatas até que estejam cozidas e corte-as em cubos
3. Enquanto as batatas estiverem cozinhando, aqueça o óleo em uma frigideira,
adicione a cebola e refogue até que esteja transparente, adicione o tomate e
continue a refogar por mais 2 minutos. Adicione a carne, o cominho, o sal e a
pimenta a gosto e refogue por mais 10 minutos.
4. Coloque a mistura da carne e a batata em um recipiente.
5. Preaqueça sua Máquina para Fazer Mini Pastéis Assados Oster
levar aproximadamente 5 minutos ou até que a luz verde acenda.
6. Divida a massa em 12 bolinhas. Coloque o filme de plástico em uma superfície
plana e coloque uma bolinha de massa no plástico, cubra a bolinha de massa
com outro pedaço de filme de plástico e use a tábua para cortar para pressionar
a bolinha e formar uma rodela.
7. Pegue a rodela de massa com ambos filmes de plástico e coloque tudo sobre o
molde para mini pastéis aberto. Retire o filme de plástico de cima e coloque com
uma colher um pouco da mistura da carne com batata no meio da massa. Feche
o molde e pressione firmemente. Abra o molde, levante um lado do filme de
plástico e retire o mini pastel. Coloque de lado.
8. Repita os últimos dois passos até que tenha feito 12 mini pastéis, coloque 6
deles na sua Máquina para Fazer Mini Pastéis Assados Oster
9. Após alguns segundos você verá a luz verde apagar, espere por
aproximadamente 3 minutos ou até que a luz verde acenda outra vez. Quando
isso ocorrer, seus mini pastéis estarão prontos. Retire-os com cuidado.
10. Repita o processo para os 6 mini pastéis e você terá preparado 12 mini pastéis
deliciosos.
Tempo de preparo: 30 minutos. Faz 12 mini pastéis assados.
2 batatas brancas sem casca
1 tomate maduro sem casca em cubos
4 colheres de sopa de cebola branca
finamente picada
1 colher de chá de coentro finamente
picado
2 colheres de chá de cominho
Sal e pimenta a gosto
P O RT U G U E S E- 1 2
. Isso deve
®
e feche-a.
®