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EMPANADITAS HAWAIANAS
1 taza de harina de maíz blanco
1 ¼ de taza de agua caliente
½ cucharadita de sal
½ taza de jamón cortado en cuadritos
pequeños
1. Mezcle la harina, el agua, la sal y amase hasta obtener una mezcla suave y
uniforme. Reserve.
2. Pre caliente su máquina para hacer empanaditas Oster
aproximadamente 5 minutos o hasta que el botón verde haya encendido.
3. Divida la masa en 12 bolitas de aproximadamente 2 cm. Coloque el plástico
sobre una superficie plana y sobre éste la bolita de masa, luego cúbrala con la
otra lámina de plástico y con la tabla presione formando un círculo.
4. Levante el círculo junto con los plásticos y acomódelos sobre el molde para
hacer empanaditas. Retire el plástico que quedó por encima y en el centro de la
masa coloque una porción pequeña de cada uno de los ingredientes. Cierre y
presione firmemente. Abra el molde, levante uno de los lados del plástico y retire
la empanadita. Reserve.
5. Repita lo anterior hasta tener 12 empanaditas formadas; coloque 6 de éstas en
los orificios de su máquina para hacer empanaditas Oster
6. Transcurridos unos segundos usted observará que el botón de luz verde se
apaga; entonces deberá esperar aproximadamente 3 minutos o hasta que la luz
verde vuelva a encender. Esto indicará que sus empanaditas ya están. Retírelas
cuidadosamente.
7. Repita el proceso anterior hasta obtener 12 empanaditas.
Tiempo de preparación: 15 minutos. Para 12 empanaditas.
½ taza de queso mozarella cortado en
cuadritos pequeños
½ taza de piña en conserva cortada en
cuadritos pequeños
2 láminas de plástico, más grandes que
el molde para hacer empanaditas
1 tabla de picar
E S P Añ O L- 14
. Esto tardará
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y cierre.
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