Descripción De Las Máquinas; Características Técnicas - Berkel TRITACARNE BMS 22 T Manual De Uso Y Mantenimiento

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INFORMACIONES GENERALES
Descripción de las máquinas
Picadora de carne:
La picadora de carne es una máquina de tipo profesional que se emplea en la restauración colectiva
(restaurantes, hoteles, comunidades, carnicerías, cantinas colectivas, etc.) para la elaboración de la carne.
La picadora de carne, utilizando placas con diferentes tipos de perforaciones, permite triturar la carne de
diversas formas.
La gama se compone de 2 modelos diferentes:
BMS 22 T (mod.22 versión base)
BMS 32 T (mod.32 versión base)
La estructura de la máquina es de aluminio y acero inoxidable, fácil de limpiar.
Posee dispositivos de seguridad conformes con las Directivas Europeas.
MOD.BMS 22 T- BMS 32 T
Características técnicas
Descripciones
Alimentación de
energía eléctrica
Potencia
Próduccion horaria
de la picadora de
carne
Peso neto
Peso con embalaje
Nivel de ruido
Instalación
Grado de protección
Protección contra
choques eléctricos
Conformidad con
directivas y normas
Unidad de medida
V Hz Ph
kW (HP)
kg
kg
kg
2006/95/EEC - 89/109/EEC - 89/336/EEC - 93/68/EEC - 98/37/EEC -
Tolva
Volante
Cuadro de mandos
BMS 22 T
230V 50Hz
230/400V 50Hz
1.1 (1.5)
300
32
38
Inferior a 70 dB(A)
En el banco
IPX3
Clase I
2002/72/EEC
BMS 32 T
1Ph
3Ph
2.2 (3)
500
43/53
49/59