Cooke & Lewis CLCPBL Manual De Instrucciones página 101

Drób
Pierś z gęsi,
2 kawałki,
500 g każdy*
Nogi gęsi, 4
kawałki, około
1,5 kg*
Pierś z indyka,
około 1 kg*
Podudzia indyka,
około 1,3 kg*
* Kratka dolna.
** Kratka górna.
Ryby
Uwagi:
• Podczas grillowania umieść całą rybę, np. pstrąga, na środku kratki górnej.
• Nasmaruj wcześniej kratkę olejem.
Ryby
Stek rybny, np. łosoś,
3 cm grubości, grillowany
Cała ryba, 2-3 kawałki,
300 g każdy, grillowane
Porady dotyczące grillowania i opiekania
Tabela nie zawiera informacji
o wadze porcji.
Po czym poznać, że pieczeń
jest gotowa.
Pieczeń wygląda dobrze, ale soki
są przypalone.
Pieczeń wygląda dobrze, ale soki
są zbyt przejrzyste i wodniste.
Pieczeń nie jest odpowiednio
wypieczona.
MID10392 300000017 Compact Oven black v5b_R.indd 101
Akcesoria Ustawienie
podgrzewania
Naczynie
żaroodporne
bez pokrywy
Naczynie
żaroodporne
bez pokrywy
Naczynie
żaroodporne
z pokrywą
Naczynie
żaroodporne
z pokrywą
Akcesoria
Kratka górna
Kratka górna
W przypadku mniejszych pieczeni wybierz wyższą
temperaturę i krótszy czas pieczenia. W przypadku większych
pieczeni wybierz niższą temperaturę i dłuższy czas pieczenia.
Skorzystaj z termometru do mięsa (dostępny w
specjalistycznych sklepach) lub przeprowadź „test łyżki".
Naciśnij łyżką pieczeń. Jeśli powierzchnia jest twarda,
pieczeń jest gotowa. Jeśli łyżka się zapada, należy
przedłużyć pieczenie.
Następnym razem użyj mniejszego naczynia do pieczenia lub
dodaj więcej płynu.
Następnym razem użyj większego naczynia do pieczenia
i dodaj mniej płynu.
Potnij pieczeń. Przygotuj sos w naczyniu do pieczenia
i umieść w nim kawałki pieczonego mięsa. Dokończ pieczenie
mięsa, korzystając tylko z funkcji kuchenki mikrofalowej.
Temperatura (˚C), Moc
ustawienie grilla kuchenki
mikrofalowej (W)
210-230
100
210-230 100
200-220 -
200-220 100
Ustawienie Temperatura
podgrzewania w °C
3
3
101
Czas
pieczenia
w minutach
25-30
30-40
90-100
50-60
Czas pieczenia
w minutach
20-25
20-30
10/05/2017 13:59