1. WPROWADZENIE
1.1 Prezentacja użądzenia i poszczególnych modeli
1.2 Ważne aspekty bezpieczeństwa
1.3 Parametry techniczne
1.1 PREZENTACJA URZADZENIA I POSZCZEGÓLNYCH MODELI.
Budowa bemaru wodnego wielokomorowego oparta jest na szeregu komór wodnych.
Wielkość komory jest stała – pojemność pojemnika GN 1/1. Poszczególne modele odznaczają się różną
ilością komór: DBMW-211 – 2 komory na pojemniki GN 1/1, 311 – 3 komory na pojemniki GN 1/1 oraz
411 – 4 komory na pojemniki GN 1/1. Pod każdą komorą wodną znajduje się zawór spustowy wody ½"
(Rysunek 2 „H"). Od spodu, po prawej stronie znajduje się panel sterowania urządzenia (Rysunek 2
„D").
1.2 WAŻNE ASPEKTY BEZPIECZEŃSTWA
personel, który został przeszkolony w zakresie obsługi profesjonalnych urządzeń
gastronomicznych.
odpowiednie przeszkolenie w zakresie serwisowania profesjonalnych urządzeń
gastronomicznych.
Podczas pracy z bemarem wodnym należy ściśle przestrzegać następujących zasad bezpieczeństwa:
zachowaj szczególna ostrożność przenosząc lub operując gorącym wsadem bemaru-
maksymalna temperatura pracy sięga 90°C;
zanim rozpoczniesz myć urządzenie upewnij się, że pokrętło termostatu jest w pozycji zerowej,
a całe urządzenie odłączone jest od zasilania;
po zaistnieniu usterki odłącz urządzenie od zasilania i wezwij do niego serwis;
podłącz urządzenie do zasilania dopiero po usunięciu awarii.
Stanowczo zabrania się:
czyszczenia oraz usuwania usterek, podczas gdy bemar jest włączony;
pozostawiać działające urządzenie bez nadzoru;
podtrzymywania długotrwałej pracy urządzenia na pełnej mocy i w najwyższej temperaturze
bez uprzedniego napełnienia go wodą;
pracy z urządzeniem bez podłączonego uziemienia;
pracy bez odzieży ochronnej z urządzeniem;
przenoszenia lub transportu urządzenia bez palety, lub przystosowanego do tego podestu.
Producent nie ponosi odpowiedzialności za szkody wynikające z nieprzestrzegania zasad
umieszczonych w instrukcji, dlatego zalecamy uważnie przeczytać informacje zawarte w niniejszej
instrukcji użytkowania
Prosimy zachować instrukcję w celu wykorzystania jej w przyszłości.
Nie uruchamiać wyrobu niesprawnego technicznie.
Uwaga !!!
21
edenox.pl
Bemar wodny zasilany jest prądem elektrycznym. Może być obsługiwany przez
Serwis bemaru może być przeprowadzony przez personel posiadający
POLSKI