Secar - Ventilado + Resistência Circ - Electrolux EOC3431AOX Manual De Instrucciones

Alimento Quanti‐
dade (g)
Natas 2 x 200
Gateau 1400
9.10 Secar - Ventilado +
Resistência Circ
• Cubra os tabuleiros com papel
impermeável à gordura ou papel
vegetal.
Legumes
Alimento Temperatura
(°C)
Feijões 60 - 70
Pimentos 60 - 70
Legumes para 60 - 70
sopa
Cogumelos 50 - 60
Ervas aromáti‐ 40 - 50
cas
Fruta
Alimento Temperatura
(°C)
Ameixas 60 - 70
Alperces 60 - 70
Fatias de maçã 60 - 70
Pêras 60 - 70
9.11 Tabela da sonda térmica
Alimento
Vitela assada
Mão de vitela
Tempo de Tempo extra de
desconge‐ descongelação
lação (min.) (min.)
80 - 100 10 - 15
60 60
• Para obter o melhor resultado,
Tempo (h)
6 - 8
5 - 6
5 - 6
6 - 8
2 - 3
Tempo (h)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Comentários
Também é possível ba‐
ter as natas quando
ainda estão ligeiramen‐
te congeladas.
-
desligue o forno a meio do tempo de
secagem, abra a porta e deixe
arrefecer durante uma noite para
acabar de secar.
Posição de prateleira
1 posição
3
3
3
3
3
Posição de prateleira
1 posição
3
3
3
3
Temperatura de núcleo do
alimento (°C)
75 - 80
85 - 90
PORTUGUÊS 25
2 posições
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
2 posições
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4