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Cuidado y limpieza
Mantenimiento de la cubierta
Es esencial la limpieza adecuada y consistente de la cubierta de vidrio
cerámico para mantenerla.
Antes de usar la cubierta por primera vez, aplique la crema de
limpieza CookTop® recomendada en la superficie de cerámica. Visite
el sitio www.sears.com para conocer el limpiador de repuesto, artículo
número 40079. Pula con un paño no abrasivo o una esponja de
limpieza antirayas. Esto facilitará la limpieza cuando la superficie de
cocción se ensucie al cocinar. La crema especial de limpieza para
superficies de cocción deja una capa protectora en el vidrio para
ayudar a prevenir rayas y abrasiones.
Si desliza utensilios con fondos de aluminio o de cobre, pueden dejar
marcas metálicas sobre la superficie de cocción. Estas marcas deben
ser eliminadas inmediatamente después de que la superficie de cocción
se haya enfriado, con una crema de limpieza para superficies de
cocción. Las marcas metálicas pueden hacerse permanentes si no se
quitan antes del siguiente uso.
Los utensilios (de hierro fundido, metal, cerámica o vidrio) con fondos
ásperos o sucios pueden marcar o rayar la superficie de cocción.
No:
• Deslice ningún objeto de metal o de vidrio sobre la cubierta.
• Use utensilios sucios o con acumulación de suciedad en el fondo.
Reemplácelos con utensilios limpios antes de cocinar.
• Use la cubierta como tabla para cortar o como mesa de trabajo en
la cocina.
• Cocine alimentos directamente sobre la superficie de la cubierta sin
un utensilio.
• Deje caer objetos pesados o duros sobre la cubierta de vidrio
cerámico, ya que la pueden quebrar.
Figura 51: No deslice los utensilios sobre la superficie
Limpieza de la cubierta
WARNING:
NO use un limpiador sobre la cubierta si la
superficie está caliente. Los vapores que se desprenden pueden ser
peligrosos para su salud y pueden dañar químicamente la superficie de
vidrio cerámico.
WARNING:
Antes de limpiar la cubierta, asegúrese de que los
controles estén en la posición "OFF" (apagado) y que la cubierta esté
FRÍA. La superficie de vidrio aún puede estar caliente, y se pueden
causar quemaduras si se toca la superficie de vidrio antes de que se
haya enfriado lo suficiente.
Para las manchas leves a moderadas:
Aplique algunas gotas de la crema de limpieza para cubiertas
(CookTop® Cleaning Creme) directamente sobre la superficie. Use una
toalla de papel o una esponja de limpieza antirayas de plástico no
abrasiva para limpiar la superficie completa de la cubierta. Asegúrese
de que la superficie de cocción esté completamente limpia y sin
residuos.
Para las manchas fuertes y quemadas:
Aplique algunas gotas de la crema de limpieza para cubiertas
(CookTop® Cleaning Creme) directamente sobre el área manchada.
Frote el área manchada usando una esponja de limpieza antirayas de
plástico no abrasiva y aplique presión cuando sea necesario. No use la
esponja que utilice para limpiar la superficie de cocción para ningún
otro propósito.
Si queda suciedad en la superficie de cocción, ráspela cuidadosamente
con una hojilla de afeitar de metal, sosteniéndola a un ángulo de 30
grados en relación con la superficie. Retire la suciedad raspada con
una crema de limpieza para superficies de cocción y pula la superficie
hasta que quede limpia.
Figura 52: Uso de una hojilla de afeitar para limpiar alimentos
quemados en la superficie
Plástico o alimentos con alto contenido de azúcar:
Estos tipos de manchas deben ser removidas inmediatamente si ocurre
un derrame o se derriten sobre la superficie de la cubierta de vidrio
cerámico. Pueden ocurrir daños permanentes (como picaduras sobre la
superficie de cocción) si estos derrames no se limpian inmediatamente.
Después de APAGAR los elementos superiores, use un raspador con
hojilla de afeitar o una espátula de metal con guantes de hornear y
raspe el derrame de la superficie caliente (como se muestra). Permita
que la superficie de cocción se enfríe y use el mismo método de
limpieza que para las manchas fuertes o quemadas.
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