Tabla de contenido
Funcionamiento de los elementos radiantes superiores
sencillos
Ajustes sugeridos para los elementos superiores radiantes sencillos y
dobles (algunos modelos)
Tabla 1: Ajustes sugeridos para diferentes necesidades de cocción
Ajustes
Alto ("HI" a 9)
Medio alto (7 a 8)
Medio (5 a 6)
Intermedio bajo (2 a 4)
Bajo ("LO" a 1,8)
WARNING:
Puede que los elementos radiantes superiores
parezcan haberse enfriado después de haberlos apagado. La
superficie de vidrio aún puede estar caliente, y se pueden causar
quemaduras si se toca la superficie de vidrio antes de que se haya
enfriado lo suficiente.
WARNING:
No coloque artículos de plástico tales como saleros
y pimenteros, portacucharas o envoltorios de plástico sobre la
superficie de cocción mientras esté en uso. Estos objetos pueden
derretirse o encenderse. Los portaollas, las toallas y las cucharas de
madera pueden encenderse si se colocan demasiado cerca de los
elementos superiores.
WARNING:
No permita que papel de aluminio, los utensilios
vacíos de vidrio o porcelana o CUALQUIER otro material que se pueda
derretir entre en contacto con la cubierta de vidrio cerámico. Si estos
materiales se derriten sobre la cubierta, la dañarán.
Para usar un elemento radiante superior sencillo:
1. Coloque un utensilio del tamaño apropiado sobre el elemento
radiante superior sencillo.
2. Oprima la tecla "ON-OFF" (encendido-apagado) y ajuste la
temperatura de "Lo" (bajo) a "HI" (alto).
3. Cuando termine la cocción, apague el elemento radiante superior
antes de retirar el utensilio.
Tipo de cocción
Para iniciar la cocción de la
mayoría de los alimentos, hervir
agua, asar en la asadera
Para mantener un hervor rápido,
freír y freír en grasa
Para mantener un hervor lento,
espesar salsas y salsas para
carne y para hervir verduras al
vapor
Para mantener los alimentos
cocinándose, escalfar y hacer
estofados
Para mantener alimentos
calientes, derretir y hervir a
fuego lento
Notas importantes:
• Para una cocción eficiente, apague el elemento varios minutos antes
de terminar la cocción. Esto permitirá que el calor residual complete
el proceso de cocción.
• No extienda los utensilios sobre dos elementos calefactores. Utilice
el tamaño de utensilios adecuado para el área radiante de cocción.
• Consulte los ajustes sugeridos para los elementos radiantes
superiores para obtener sugerencias de niveles de potencia
(Tabla
1). Si puede observar una superficie brillante de color rojo
que se extiende más allá del fondo del utensilio significa que este es
demasiado pequeño para el área de calefacción superior.
Figura 11: Elemento expandible de 6, 9 o 12 pulgadas
Figura 12: Selector de tamaño de los elementos
El tamaño del elemento de algunos quemadores puede ser ajustado
después de oprimir la tecla "ON-OFF" (encendido-apagado) y una vez
que la luz indicadora "Element Size" (tamaño del elemento) se haya
encendido. Puede expandir o reducir el tamaño de la superficie de
cocción del elemento oprimiendo la tecla "Element Size" (tamaño del
elemento).
Puede que los elementos radiantes superiores
WARNING:
parezcan haberse enfriado después de haberlos apagado. La
superficie de vidrio aún puede estar caliente, y se pueden causar
quemaduras si se toca la superficie de vidrio antes de que se haya
enfriado lo suficiente. No coloque artículos de plástico tales como
saleros y pimenteros, portacucharas o envoltorios de plástico sobre la
cubierta de la estufa mientras esté en uso. Estos objetos pueden
derretirse o encenderse. Los portaollas, las toallas y las cucharas de
madera pueden encenderse si se colocan demasiado cerca de los
elementos superiores.
WARNING:
No permita que papel de aluminio, los utensilios
vacíos de vidrio o porcelana o CUALQUIER otro material que se pueda
derretir entre en contacto con la cubierta de vidrio cerámico. Si estos
materiales se derriten sobre la cubierta, la dañarán.
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Ajuste de los controles superiores
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