Tabla de contenido
Ajuste del precalentamiento
Para obtener el mejor rendimiento del horneado, use la función
"Pre Heat" (precalentamiento). La función de precalentamiento
aumentará la temperatura del horno a la temperatura programada.
Escuchará un tono que le indicará que el horno alcanzó la temperatura
programada y que puede colocar la comida en el horno.
Cuando el horno haya terminado de precalentarse, la función de
precalentamiento funcionará como la función de horneado y
mantendrá la temperatura del horno hasta que se anule la función.
Puede utilizar el precalentamiento para ajustar la temperatura del
horno entre 170 °F (77 °C) y 550 °F (288 °C).
WARNING:
Siempre use tomaollas o guantes para hornear
cuando utilice el horno. Al cocinar, el interior y exterior del horno, las
parrillas y la cubierta se calientan mucho, lo que puede causar
quemaduras.
Para ajustar el precalentamiento con la temperatura predeterminada
de horneado de 350 °F (177 °C):
1. Oprima "Pre Heat" (precalentamiento).
2. Oprima
.
Para anular el precalentamiento en cualquier momento, oprima
Figura 27: Horno en precalentamiento para hornear
Precaliente el horno a 450 °F (232 °C):
1. Oprima "Pre Heat" (precalentamiento).
2. Programe "4 5 0 (2 3 2)" con el teclado numérico.
3. Oprima
.
Para anular el precalentamiento en cualquier momento, oprima
Nota importante:
• Cuando se ajuste la función "Bake" (hornear) o una función de
cocción que precaliente el horno (excepto la función de asar), el
ventilador de convección se encenderá y permanecerá encendido
hasta que el horno alcance la temperatura programada.
• No es necesario precalentar el horno cuando prepare asados o
guisos.
• Para obtener los mejores resultados de cocción, se recomienda usar
la función estándar de horneado y convección cuando se cocinen
alimentos con masa o panificados, como tortas, pasteles y panes.
Ajuste del horneado
Utilice la función de horneado cuando la receta requiera el horneado
con temperaturas normales. Escuchará un tono que le indicará que el
horno alcanzó la temperatura de horneado programada y que puede
colocar la comida en el horno. Durante el precalentamiento, el
ventilador de convección funcionará para ayudar a calentar el horno y
programar la temperatura. El ventilador se apagará una vez que se
alcance la temperatura programada.
Puede utilizar el horneado para ajustar la temperatura del horno entre
170 °F (77 °C) y 550 °F (288 °C).
Para ajustar el horno a una temperatura de 425 °F (218°C):
1.
Oprima la tecla "Bake" (hornear).
2.
Ingrese "4 2 5 (2 1 8)" con las teclas numéricas.
3.
Oprima
.
Para anular el horneado en cualquier momento, oprima
Para obtener los mejores resultados:
• Precaliente totalmente el horno antes de hornear alimentos como
galletas, bizcochos y panes.
• Los utensilios oscuros u opacos absorben más calor que los utensilios
.
brillantes, lo que puede hacer que los alimentos queden más
tostados o dorados de lo esperado. Es posible que sea necesario
reducir la temperatura del horno o el tiempo de cocción para evitar
que ciertos alimentos se doren demasiado. Se recomienda utilizar los
utensilios oscuros para hornear pasteles. Se recomienda utilizar los
utensilios brillantes para hornear tortas, galletas y bizcochos.
• NO abra la puerta del horno con frecuencia. Si se abre la puerta, se
reducirá la temperatura del horno y esto podría aumentar el tiempo
de cocción.
5
4
.
3
2
1
Figura 28: Posiciones de las parrillas y recomendaciones sobre el
espacio adecuado entre los utensilios
Posiciones de parrilla radiante:
• Cuando utilice una sola parrilla, colóquela de modo tal que los
alimentos queden en el centro del horno (posición 3). Si utiliza la
parrilla deslizante, colóquela en una posición más baja que las
parillas planas o con manija.
• Para obtener los mejores resultados al hornear tortas usando
2 parrillas para horno, coloque las parrillas en las posiciones 2 y 4.
Cuando hornee usando 2 parrillas de horno, coloque los utensilios
como se muestra en
aire, deje al menos 2" (5 cm) alrededor de los utensilios.
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Ajuste de los controles del horno
Figura 28
.
Para una adecuada circulación del
.
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