Cocina A Gas - Bartscher 5FL EBO-1 Instrucciones De Uso Originales

5.2.2 Cocina a gas

Colocación de los quemadores de gas en la superficie de cocción
Encendido de los quemadores

Para encender el quemador debe presionar el regulador
adecuado y girarlo en el sentido contrario a las agujas
del reloj, hasta la posición de máxima entrada de gas
(símbolo con una llama grande).

Mantener pulsado el regulador durante unos
3-4 segundos, hasta que se encienda la llama.

Una vez que ha aparecido la llama, ajustar la potencia
de la llama girando el regulador entre unos niveles
comprendidos entre la llama grande y la llama baja,
nunca se debe dejar el regulador entre la posición de la
llama grande y la posición de APAGADO (

En el caso de un pagado accidental de la llama (por ejemplo, por una corriente
de aire vertido de líquidos, etc.) funciona la válvula de seguridad y se corta el
suministro de gas.
Indicaciones y consejos

Debe evitar emplear una llama más grande que la propia circunferencia de la olla
(sartén).

Cuando los alimentos se comienzan a cocinar, debe reducir el tamaño de la llama,
hasta un nivel inferior, para que la llama no se apague por el goteo de la comida.

En el caso de utilizar grasas y aceites durante la cocción, debe prestar atención
especial ya que en caso de sobrecalentamiento se pueden encender. ¡Riesgo de
incendio!

Para cocinar debe utilizar únicamente baterías de cocina con un fondo plano.
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①
Quemador rápido
②
Quemador normal
④
Quemador económico
⑤
Anillo triple
∙
).