Unox BAKERLUX SPEED.Pro Uso Y Mantenimiento página 46

Tabla de contenido
SEGURIDAD
SEGURIDAD
Uso | Speed
SET
PROGRAMS
CHEFUNOX
46
NOCIONES GENERALES
NOCIONES GENERALES
cocciones rápidas
02
50
rápidamente los alimentos utilizando las
microondas y las resistencias (cocción por
convección forzada).
54
Para obtener los mejores resultados, utilice las
55
bandejas SPEED.Plate y las parrillas SPEED.
Grid, diseñadas expresamente para esta
modalidad de cocción. La bandeja SPEED.
Plate, incluida de serie con el equipo, está
fabricada íntegramente en aluminio de 7 mm
de espesor; deberá precalentarse junto al
horno para acumular el mayor calor posible,
que se transmitirá por conducción a los
alimentos cocinados, dándoles una textura
crujiente. La parrilla SPEED.Grid, si es necesaria,
deberá adquirirse por separado; se recomienda
visitar nuestra web para conocer todos los
accesorios disponibles para SPEED.Pro.
Esta modalidad está indicada para productos
de horno que requieren tiempos de cocción
cortos y para calentarlos rápidamente.
USO
AJUSTES
USO
AJUSTES
La modalidad SPEED permite cocinar
MANTENIMIENTO
MANTENIMIENTO
Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido