Unox BAKERLUX SPEED.Pro Uso Y Mantenimiento página 26

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configuración e inicio de la cocción
configurar una o varias fases de cocción
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Ajuste los parámetros de cocción de la fase 1 según sus necesidades:
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duración de cocción
temperatura
porcentaje de microondas
velocidad de los ventiladores
función MULTI.Product
Para obtener siempre resultados de cocción perfectos, se pueden
2
utilizar las tecnologías UIP
17 o introducir notas (por ej., "añadir aceite") al final de los pasos
configurados
Si es necesario, configure de la misma manera más fases de coc-
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ción, hasta un máximo de nueve. Cada una de ellas puede estar ca-
racterizada por parámetros de cocción distintos. El equipo controla
automáticamente el paso de una fase de cocción a la siguiente, si la
hay.
Después de ajustar todos los parámetros (duración, temperatura, etc.),
se puede:
iniciar directamente la cocción sin guardarla
en este caso, los parámetros ajustados no quedarán memorizados y
habrá que volver a introducirlos para cada cocción;
guardar la receta configurada y luego iniciar la cocción
de esta manera será posible reutilizarla más adelante, siempre que
se desee, sin necesidad de volver a ajustar los parámetros cada vez.
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para más detalles, consulte la pág.
para más detalles, consulte la pág.
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