Otras Recomendaciones Para Su Distribuidor - Bunn ULTRA-2 Manual De Instalación Y Operación

OTRAS RECOMENDACIONES PARA SU DISTRIBUIDOR

• Ya sea que use concentrado líquido o polvo granulado, se debe mezclar cuidadosamente todo el producto
ANTES de agregarlo a las tolvas.
• Para obtener los mejores resultados con los productos tipo granita, use sólo productos con un brix aparente
de 12 o más. Algunos productos pueden funcionar con un brix aparente tan bajo como 9. Su experimentación
con otros productos será la mejor guía en esta área.
• Mantenga refrigerado el producto líquido previamente mezclado. Esto reduce el tiempo de enfriado/congelado
en el distribuidor.
• Mantenga las tolvas sin la parte superior durante los períodos de uso pico. Agregue el producto líquido
previamente mezclado a medida que se va dispensando. Esto reduce el tiempo de enfriado/congelado y le
asegura que siempre tendrá producto listo para dispensar.
• Mantenga el nivel del producto en las tolvas más alto que el sinfin. El aire quedará atrapado en la mezcla
produciendo una consistencia espumosa nublada.
• Puede resultarle provechoso bajar los controles de hielo para impedir que los gránulos de hielo crezcan
demasiado. Remítase a
• Algunos productos se congelan a temperaturas más bajas que otros. Puede que observe escarcha o hielo
sobre las tolvas. Esto es normal y no debe preocuparle.
• La humedad del aire puede producir condensación sobre las superficies externas de las tolvas. Esto es
previsible y no debe preocuparle. Las bandejas de goteo que están debajo de las tolvas atraparán esta
condensación y la harán fluir hacia la bandeja de goteo inferior para su eliminación.
• Es previsible que haya ruidos durante la operación normal del distribuidor. Si se familiariza con los ruidos
que se producen durante la operación normal, podrá escuchar mejor para detectar problemas.
Programación del distribuidor e
n la página 11 para leer Ajuste de la consistencia.
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