Pulizia E Manutenzione; Dichiarazione Di Conformità - Bifinett KH 458 Instrucciones De Servicio

Il tempo dipende dalla temperatura della miscela utilizzata come indicato sotto:
- Latte con temperatura ambiente: 10 fino a 14 ore
- Latte riscaldato (ca. 40°C)
La lampada di segnalazione s'illumina durante tutto il processo. Durante il processo, lo yogurt non
deve essere mosso. La durezza dello yogurt viene compromessa dal movimento dei bicchieri oppure
dell'apparecchio. Al termine del tempo l'apparecchio e la lampada di segnalazione si spengono
automaticamente. Porre tutto il composto nel frigo per il raffreddamento e per impedire l'aumento
dell'acidità.
Errori possibili:
Formazione di grumoli
- Il latte era troppo caldo
- Non avete miscelato abbastanza
- Il latte era andato a male
Liquidi sulla superficie
- Lo yogurt era troppo a lungo all'interno dell'apparecchio
- I bicchieri sono stati mossi troppo presto
- lo yogurt non è stato raffreddato sufficientemente
Troppo molle
- La coltura di yogurt ed il latte avevano un contenuto differente di grassi.
- Il tempo di cottura era troppo breve
- La coltura dello yogurt non era abbastanza fresca

PULIZIA E MANUTENZIONE

• Prima di pulire l'apparecchio togliere la spina dalla presa. Non immergere mai l'apparecchio (eccetto
i bicchieri ed i coperchi) nell'acqua, detergenti oppure acqua con detergenti.
• Il carter dell'apparecchio deve essere pulito con un panno umido. Non utilizzare mai un detergente
aggressivo oppure un detergente abrasivo per la pulizia.
DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ
Noi della Kompernaß Handelsgesellschaft mbH, Burgstr. 21, D-44867 Bochum, con la presente
dichiariamo che il prodotto è conforme alle seguenti direttive CE:
Direttiva CE sulle basse tensioni, Compatibilità elettromagnetica, Norme armonizzate applicate.
Type: KH 458 Macchina per yogurt
Bochum, 31.10.2002
Hans Kompernaß
- Dirigente -
14 fino a 15 ore
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