Die Reifezeit ist abhängig von der Temperatur der verwendeten Mischung wie unten gezeigt:
- Milch mit Raumtemperatur:
- erwärmte Milch (ca. 40°C):
Die Signallampe leuchtet während des gesamten Reifeprozesses. Während des Reifeprozesses darf
der Joghurt nicht bewegt werden. Die Festigkeit des Joghurts wird durch die Bewegung der Becher
oder des Gerätes beeinträchtigt. Nach Ablauf der Reifezeit schaltet das Gerät ab, die Signallampe
erlischt. Die gesamte Mischung zum Abkühlen und zur Vermeidung weiterer Säuerung in den Kühl-
schrank stellen.
Mögliche Fehler:
Klumpenbildung
- Milch war zu heiß
- nicht lange genug gerührt
- Milch war verdorben
Flüssigkeit auf der Oberfläche
- Joghurt zu lange im Gerät
- Gläser zu früh bewegen
- nicht ausreichend gekühlt
zu weich
- Joghurtkultur und Milch mit unterschiedlichem Fettgehalt.
- Reifezeit zu kurz
- Joghurtkultur nicht frisch genug
REINIGUNG UND WARTUNG
• Vor dem Reinigen des Gerätes den Netzstecker ziehen. Das Gerät - mit Ausnahme der Glas Becher
und der Schraubdeckel - niemals ganz in Wasser, Reinigungsmittel oder Spülwasser tauchen.
• Das Gehäuse des Gerätes nur mit einem feuchten Tuch reinigen. Zum Reinigen niemals scharfen
Reiniger oder Scheuermittel verwenden.
KONFORMITÄTSERKLÄRUNG
Wir, Kompernaß Handelsgesellschaft mbH, Burgstr. 21, D-44867 Bochum, Germany, erklären hiermit
für dieses Produkt die Übereinstimmung mit folgenden EG-Richtlinien:
EG-Niederspannungsrichtlinie, Elektromagnetische Verträglichkeit, Angewandte harmonisierte
Normen.
Type: KH 458 Joghurt-Automat
Bochum, 31.10.2002
Hans Kompernaß
10 bis 14 Stunden
4 bis 5 Stunden
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