Taurus PROFESSIONAL SPIN Manual Del Usuario página 22

aparelho.
- Não enrolar o cabo no aparelho.
- Não deixar que o cabo eléctrico de ligação fique preso ou dobrado.
- Evitar que o cabo eléctrico de ligação entre em contacto com as superfícies
quentes do aparelho.
- Os cabos danificados ou entrelaçados aumentam o risco de choque eléctrico.
- Não tocar na ficha de ligação com as mãos molhadas.
- Não utilizar o aparelho se tiver o cabo eléctrico ou a ficha danificada.
- Se algum dos revestimentos do aparelho se partir, desligar imediatamente
o aparelho da rede eléctrica para evitar a possibilidade de sofrer um choque
eléctrico.
-Não utilizar o aparelho se este caiu e se existirem sinais visíveis de danos
ou de fuga.
- Colocar o aparelho sobre uma superfície plana e estável, apta a preceden-
temente suportar temperaturas elevadas, longe de outras fontes de calor e de
possíveis salpicos de água.
- Não colocar o aparelho próximo de materiais combustíveis como materiais
têxteis, cartão, papel...
- Não tocar nas partes quentes do aparelho, uma vez que pode provocar
queimaduras graves.
Utilização e cuidados:
- Antes de cada utilização, desenrolar completamente o cabo de alimentação
do aparelho.
- Nunca ligar o aparelho sem antes ter enchido a cuba de óleo.
- Não deslocar a fritadeira quando estiver a funcionar ou quando o óleo estiver
ainda quente. Com a fritadeira em frio, movê-la pelas pegas.
- Usar a(s) asa(s) para pegar ou transportar o aparelho.
- Não fritar alimentos por baixo do aparelho sem vigilância permanente.
- Respeitar os níveis MÁXIMO e MÍNIMO. (Fig. 1)
- Desligar o aparelho da rede eléctrica quando não estiver a ser utilizado e
antes de iniciar qualquer operação de limpeza.
- Guardar este aparelho fora do alcance de crianças e/ou pessoas incapaci-
tadas.
- Não guardar o aparelho se ainda estiver quente.
- Nunca deixar o aparelho sem vigilância.
Nunca deixe a fritadeira ligada sem vigilância e nem ao alcance de crianças, já
que se trata de um aparelho eléctrico que aquece o óleo a elevadas temperatu-
ras e pode provocar queimaduras graves.
- Utilizar apenas utensílios apropriados para suportar altas temperaturas.
- Caso sejam utilizados outros materiais gordurosos em vez de óleo, será
necessário derretê-los previamente num recipiente à parte (Fig. 2).
- Se o material gorduroso tiver endurecido na fritadeira, faça alguns furos na
gordura sólida para permitir que a água possivelmente retida na gordura saia
em forma de vapor ao ser aquecida na temperatura mínima do termostato.
(Fig. 3)
- Se, por qualquer motivo, o óleo se incendiar, desligar a fritadeira da rede
eléctrica e apagar o fogo com a tampa, com uma manta ou com um pano
grande de cozinha.
- Pôr o termóstato na posição de mínimo (MIN) não garante o desligar total
da fritadeira.
- Qualquer utilização inadequada ou em desacordo com as instruções de utili-
zação pode ser perigosa e anula a garantia e a responsabilidade do fabricante.
Modo de emprego
Notas prévias à utilização:
- Assegure-se de que retirou todo o material de embalagem do produto.
- Antes de usar o produto pela primeira vez, limpe as partes em contacto com
os alimentos tal como se descreve no capítulo de limpeza.
Enchimento de Óleo:
- Abra a tampa.
- Assegure-se de que o conjunto eléctrico está perfeitamente assente numa
superfície.
- Coloque óleo na cuba até à marca que indica o nível MÁXIMO (Fig. 4).
O aparelho não deve funcionar com menos óleo do que o indicado pelo nível
MÍNIMO.
Utilização:
- Desenrolar completamente o cabo antes de o ligar à tomada.
Retirar a tampa
- Esta fritadeira não está preparada para fritar com a tampa colocada.
- Retirar a cesta e armar o punho, rodando-o até que as varetas entrem no seu
alojamento.
- Ligar o aparelho à rede eléctrica.
- Colocar o aparelho em funcionamento, accionando o comando selector.
- O piloto luminoso iluminar-se-á
- Seleccionar a temperatura de fritura desejada mediante o termóstato de
regulação. O indicador luminoso acende-se indicando que o óleo está no
processo de aquecimento.
- Preparar os alimentos a fritar e colocálos na cesta procurando que não
excedam 3/4 da sua capacidade. Deixar secar previamente os alimentos antes
de os mergulhar na cuba.
- A colocação de alimentos congelados ou com grande quantidade de água
na cuba pode provocar uma projecção brusca de óleo para o exterior após
escassos segundos.
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- Aguarde que a luz piloto se apague, este será o sinal de que o óleo alcançou
a temperatura adecuada.
- Durante o uso do aparelho, o piloto luminoso azul ligar-se-á e desligar-se-á
de forma automática, indicando deste modo o funcionamento dos elementos de
aquecimento para manter a temperatura pretendida.
- Introduzir lentamente a cesta na cuba para evitar extravasamentos e salpicos.
- Durante a fritura nunca colocar a tampa no aparelho. A tampa só deve ser
colocada na função de rotação.
- Quando a fritura estiver no ponto, levantar a cesta e pendurá-la na borda da
cuba para permitir o escorrimento do excesso de óleo dos alimentos.
- Esvaziar a cesta.
- Mudar o óleo, aproximadamente, cada 15 ou 20 frituras, ou cada 5-6 meses
se não se utiliza habitualmente.
- Para minimizar a produção de acrilamida durante o processo de fritura, não
deixar que os alimentos adquiram uma cor castanha escura, retirar os restos
de alimentos queimados da cuba de óleo e processar os alimentos ricos em
amido (como as batatas e cereais) a temperaturas inferiores a 170ºC.
Função Spin:
- Esta fritadeira tem uma função de rotação que elimina o excesso de óleo dos
alimentos.
- Esta função deve ser usada após a fritura dos alimentos.
- Desligar o aparelho da rede eléctrica.
- Para colocar em funcionamento a função de rotação, realizar os seguintes
passos:
1) Após a fritura, levantar a cesta até ao máximo.
2) Colocar a tampa no aparelho.
3) Girar o botão de rotação da lingueta que se encontra na tampa, da esquerda
para a direita.
4) A cesta começará a girar.
ADVERTÊNCIA: não retirar a tampa enquanto a cesta estiver a girar.
Ter cuidado ao retirar a tampa para evitar o contacto acidental com quais-
quer restos de óleo quente que possam permanecer na parte interior.
Uma vez terminada a utilização do aparelho:
- Seleccionar a posição mínima (MIN) através do comando selector de
temperatura
- Desligar o aparelho da rede eléctrica.
- Recolher o cabo e colocá-lo no seu alojamento.
- Colocar a cesta na cuba.
- A asa da cesta pode ficar fixada ou pode dobrar-se para a cesta, pressionan-
do a barra para o lado e girando-a.
- Colocar a tampa no aparelho.
Compartimento do cabo
- Este aparelho dispõe de um alojamento para o cabo de ligação à corrente,
situado na parte inferior.
Asa(s) de Transporte:
- Este aparelho dispõe de uma asa na sua parte lateral para o transporte ser
fácil e cómodo.
Conselhos práticos:
- Para retirar os odores do óleo frite alguns pedaços de pão.
- Nos alimentos que contenham muita água, é melhor e mais rápido realizar
duas frituras com menos quantidade do que uma única fritura.
Este sistema consiste em realizar uma primeira fritura até que os alimentos
estejam bem cozidos, e depois fazer uma segunda fritura para dourar os
alimentos, com o óleo bem quente.
- É aconselhável fritar com azeite de oliva de acidez mínima.
- Não misturar diferentes tipos de óleo.
- Para evitar que as batatas se peguem, é conveniente lavá-las antes de as
fritar.
Protector térmico de segurança:
- O aparelho dispõe de um dispositivo térmico de segurança que o protege de
qualquer sobreaquecimento.
- Em caso de sobreaquecimento actuará o dispositivo de segurança térmica
e o aparelho deixará de funcionar. Quando isto acontecer, deverá desligar o
aparelho da rede eléctrica e deixá-lo arrefecer. Posteriormente, prima o botão
de reposição que está situado na parte posterior do conjunto eléctrico com
a ponta de uma caneta ou outro objecto semelhante, de modo a preparar de
novo o aparelho para o funcionamento (Fig.5).
Limpeza
- Desligar o aparelho da rede eléctrica e deixá-lo arrefecer antes de iniciar
qualquer operação de limpeza.
- Desmontar o aparelho de acordo com os seguintes passos:
Retirar a tampa
Retirar a cesta e extrair o conjunto eléctrico
Extrair a cuba
Verter cuidadosamente o óleo já utilizado da cuba para um recipiente (não dei-
te para o ralo), de acordo com a norma vigente para o tratamento e eliminação
de residuos.
Girar o corpo da fritadeira e desinstalar o cabo eléctrico da base, pressionando
o aro e retirando-o para fora. Extrair o cabo de alimentação do respectivo
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