Tabla de contenido
Idiomas disponibles
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10 SYSTÈME D'ÉVACUATION DES FUMÉES
Prévoir un système d'évacuation des fumées selon le « Type »
d'appareil. Le « Type » est précisé sur la plaque signalétique
de l'appareil.
APPAREIL DE TYPE « A1 »
• Mettre les appareils de type « A1 » sous une hotte aspiran-
te pour assurer l'évacuation des fumées et des vapeurs de
cuisson.
APPAREIL DE TYPE « B21 »
• Installer l'appareil de type « B21 » sous une hotte aspirante.
APPAREIL DE TYPE « B11 »
• Monter le conduit de cheminée adapté à demander au fabri-
cant sur l'appareil de type « B11 ». Suivre les instructions de
montage jointes au conduit de cheminée.
• Raccorder au conduit de cheminée un tuyau d'un diamètre
de 150/155 mm, résistant à une température de 300°C.
• Poursuivre vers l'extérieur ou dans un conduit de cheminée
efficace. La longueur du tuyau ne doit pas dépasser 3 mètres.
11 RACCORDEMENTS
La position et la dimension des raccordements sont précisées
sur le schéma d'installation qui figure au début de ce manuel.
RACCORDEMENT À LA CONDUITE DE GAZ
Vérifier si l'appareil est prévu pour le type de gaz avec lequel
il sera alimenté. Contrôler les informations figurant sur les ta-
lons apposés sur l'emballage et sur l'appareil. Le cas échéant,
adapter l'appareil au type de gaz utilisé. Suivre les instructions
du paragraphe « Adaptation à un autre type de gaz ».
Sur les appareils hauts, un raccordement à l'arrière est dispo-
nible. Dévisser le bouchon et le visser de façon étanche sur le
raccordement avant.
• Installer un robinet d'arrêt à fermeture rapide en amont de
l'appareil, dans un endroit facilement accessible.
• Ne pas utiliser de tuyaux de raccordement d'un diamètre
inférieur à celui du raccordement de gaz de l'appareil.
• Après le branchement, vérifier qu'il n'y a pas de fuite aux
points de raccordement.
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
Vérifier si l'appareil est étudié pour fonctionner à la tension et
à la fréquence auxquelles il sera alimenté. Contrôler la plaque
signalétique de l'appareil.
Le symbole
signifie :
ATTENTION ! TENSION DANGEREUSE.
• Pour assurer la coupure omnipolaire du réseau, installer en
amont de l'appareil, dans un endroit facilement accessible,
un interrupteur ayant une puissance adaptée. La distance
d'ouverture des contacts doit permettre une coupure com-
plète, conforme à la catégorie de surtension III et aux règles
d'installation. Le courant de fuite maximum admis est de
1 mA/kW.
• Pour le branchement, utiliser un câble en caoutchouc flexible
protégé par une gaine, résistant à l'huile, de type H05RN-F
ou H07RN-F. Pour connaître la section du câble, consulter le
tableau des caractéristiques techniques.
• Brancher le câble d'alimentation au bornier comme l'indique
le schéma électrique joint à l'appareil.
• Bloquer le câble d'alimentation avec le serre-câble.
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• Protéger le cordon d'alimentation extérieur de l'appareil avec
un tube métallique ou en plastique dur.
• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être rem-
placé par le fabricant, par son service après-vente ou par une
personne qualifiée afin de respecter les règles de sécurité.
MISE À LA TERRE ET NŒUD ÉQUIPOTENTIEL
Brancher l'appareil à une prise de terre efficace. Relier le con-
ducteur de terre à la borne portant le symbole
côté du bornier d'arrivée de la ligne.
Relier la structure métallique de l'appareil sous tension à un
nœud équipotentiel. Relier le conducteur à la borne qui porte le
symbole
à l'extérieur du fond.
• Ce symbole indique que l'appareil doit être intégré à un
système équipotentiel conforme aux normes en vigueur.
RACCORDEMENT AU RÉSEAU HYDRIQUE
Alimenter l'appareil avec de l'eau potable.
• Installer un filtre mécanique et un robinet d'arrêt en amont de
l'appareil, dans un endroit facilement accessible.
• Éliminer les dépôts ferreux des tubes de raccordement avant
de relier le filtre et l'appareil.
• Fermer les raccords non reliés avec un bouchon étanche.
• Après le branchement, vérifier qu'il n'y a pas de fuite au ni-
veau du raccord.
• Raccordement de l'eau chaude : la température de l'eau ne
doit pas dépasser 60° C.
• La pression d'alimentation de l'eau doit être comprise entre
150 kPa et 300 kPa. Utiliser un réducteur si la pression d'a-
limentation est supérieure à la pression maximale indiquée.
• Le raccord de l'appareil au réseau d'eau doit être permanent
: ne pas utiliser un kit de connexion séparable.
RACCORDEMENT À L'ÉVACUATION DES EAUX USÉES
Les conduits d'évacuation doivent être réalisés dans des
matériaux résistant à une température 100 °C. La vapeur pro-
duite par l'évacuation de l'eau chaude ne doit pas atteindre le
fond de l'appareil. Prévoir un puisard siphonné et grillagé sous
le robinet d'évacuation des eaux des marmites et en face des
braisières.
12 ADAPTATION À UN AUTRE TYPE DE GAZ
Le tableau T1 indique, par pays de destination :
• les gaz pouvant être utilisés pour le fonctionnement de l'ap-
pareil.
• les injecteurs et les réglagesdes gaz pouvant être utilisés.Pour
les injecteurs, le nombre indiqué dans le tableau T1 est
estampillé sur le corps de l'injecteur.
Pour adapter l'appareilau type de gaz qui l'alimentera, suivre
les instructions du tableau T1 eteffectuer les opérations sui-
vantes :
• Remplacer l'injecteur du brûleur principal (UM).
• Placer l'aérateur du brûleur principal à la distance A.
• Remplacer l'injecteur de la veilleuse (UP).
• Régler l'air de la veilleuse (si nécessaire).
• Remplacer la veilleuse du minimum du robinet de gaz (Um).
• Apposer la plaquette adhésive indiquant le nouveau type
de gaz utilisé sur l'appareil.Les injecteurs et les plaquettes
adhésives sont livrés avec l'appareil.
, située à
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