Idiomas disponibles
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Notice d'utilisation
Nettoyer soigneusement toutes les pièces avant utilisation. Les moules et les embouts de
décoration peuvent être passés au lave-vaisselle.
1) Les embouts sur le cylindre en inox sont fixés par fermeture à baïonnette et peuvent
être retirés tout simplement en les tournant.
2) Le capuchon sur la pince à crémaillère peut être facilement retiré
pour être nettoyé puis remis en place.
3) Pour soulever la crémaillère, appuyer devant sur le bouton en métal.
Remarque : nos recettes recommandent de recouvrir une plaque de four de papier
sulfurisé. Cependant, les portions de pâte formées pour les petits gâteaux n'adhèrent pas
toujours bien sur le papier. Dans ce cas, il faut utiliser la plaque de four sans papier sulfuri-
sé - et la graisser légèrement. Important : la plaque doit être froide.
Conseil : Notre équipe réalisant les recettes veillent toujours à minimiser les sucres. Ce-
pendant, si vous souhaitez que vos petits gâteaux soient un peu plus sucrés, vous pouvez
ajouter 10-20 g de sucre aux recettes.
Si la pâte est trop molle, réservez-la pendant 1 h au réfrigérateur.
Recettes
Petits gâteaux à la pâte d'amande
Ingrédients :
150 g de margarine
80 g de sucre
200 g de farine
200 g de pâte d'amande
1 œuf moyen
Préparation :
Broyer un peu la masse de pâte d'amande, mélanger avec le sucre, l'œuf, la margarine et la
farine avec le crochet pétrisseur du batteur électrique.
Sélectionner le moule pour la presse à gâteaux. Par exemple : .....
Remplir la pâte dans la presse à gâteaux et former des petits gâteaux sur une plaque de
four froide recouverte de papier sulfurisé.
Température de cuisson : 180° (non préchauffé) / Durée de cuisson : env. 20-25 min
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