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Consejos para procesar alimentos
Para rallar quesos duros, como el
Parmesano y el Pecorino:
Nunca intente procesar un queso que
no pueda agujerearse con la punta de
un cuchillo afilado. Puede utilizar la
cuchilla multifunción para rallar quesos
duros. Corte el queso en trozos de 2,54
cm. Colóquelo en el cuenco de trabajo.
Procese, mediante pulsaciones cortas,
hasta que esté cortado en trozos gruesos.
Procese continuamente hasta que obtenga
el queso finamente rallado. Los trozos
de queso también se pueden añadir a
través del tubo de alimentación pequeño
mientras el procesador está en marcha.
UTILIZAR EL DISCO PARA
PICAR O PARA CORTAR EN
TIRAS
NOTA:
cortando e introduciendo
alimentos en el tubo de alimentación
ultra ancho, no supere la línea de llenado
máximo. Esto permitirá que el prensador
se fije con el seguro y que la unidad
empiece a funcionar.
Para cortar en juliana o ramas tiras de
frutas y verduras:
Corte los alimentos para que quepan en
el tubo de alimentación horizontalmente.
Coloque los alimentos horizontalmente en
el tubo de alimentación. Procese, mediante
una presión uniforme para
hacer cortes parecidos a una
tabla. Vuelva a juntar los
trozos y colóquelos vertical u
horizontalmente en el tubo
de alimentación. Procese,
mediante una presión
uniforme.
Cuando esté
Para picar o cortar en tiras frutas
y verduras largas y relativamente
pequeñas en diámetro, como el apio,
las zanahorias y los plátanos:
Corte los alimentos para
que quepan en el tubo
de alimentación vertical
u horizontalmente y llene
el tubo de alimentación
para mantener los
alimentos en la posición
adecuada. Procese
mediante una presión uniforme. O utilice
el tubo de alimentación pequeño en
el prensador de alimentos de 2 piezas.
Coloque los alimentos verticalmente en el
tubo y utilice el prensador de alimentos
pequeño para procesar los alimentos.
Para picar o cortar en tiras frutas y
verduras redondas, como las cebollas,
las manzanas o los pimientos verdes:
Pele y/o quite el corazón y las semillas.
Corte por la mitad o a cuartos para
que quepa en el tubo de alimentación.
Coloque los alimentos dentro del tubo
de alimentación. Procese, mediante una
presión uniforme.
Para picar o cortar en tiras frutas y
verduras pequeñas, como las fresas,
las setas y los rábanos:
Coloque los alimentos vertical u
horizontalmente en capas dentro del
tubo de alimentación. Llene el tubo de
alimentación para que los alimentos
queden correctamente colocados, pero
no supere la línea de llenado máximo.
Procese, mediante una presión uniforme.
O utilice el tubo de alimentación pequeño
en el prensador de alimentos de 2 piezas.
Coloque los alimentos verticalmente en el
tubo y utilice el prensador de alimentos
pequeño para procesar los alimentos.
Para cortar en tiras espinacas u otras
hojas de verdura:
Junte las hojas.
Enróllelas y métalas
por el tubo de
alimentación.
Procese, mediante
una presión
uniforme.
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