Manitowoc QM30 Instalación página 9

Paso 7 Mezcle una solución de limpiador y agua
tibia. Dependiendo de la cantidad de acumulación de
mineral se podría necesitar una cantidad mayor de
solución. Use la proporción en el cuadro abajo para
mezclar suficiente solución a fin de realizar una
limpieza profunda de todas las piezas.
Tipo de
Agua
solución
limpiador 4L. (3.79 l)
Paso 8 Use la mitad de la solución limpiadora para
limpiar todos los componentes. La solución de
limpiador hará espuma cuando contenga
incrustaciones calizas y sedimentos minerales; una
vez que deja de hacer espuma utilice un cepillo de
cerdas suaves o una tela (no un cepillo de metal) para
limpiar las piezas con cuidado. Remoje las piezas por
5 minutos (15 - 20 minutos para las piezas con
muchas incrustaciones). Enjuague todos los
componentes con agua limpia.
Paso 9 Mientras que los componentes están en
remoje, use la mitad de la solución limpiadora para
limpiar todas las superficies foodzone de la máquina
y bandeja. Use un cepillo de nylon o tela para limpiar
bien las siguientes áreas de la máquina:
•
Partes plásticas del evaporador – incluyendo la
parte superior, inferior y paredes.
•
La parte inferior, superior y los lados de la
bandeja.
Enjuague bien todas las áreas con agua limpia.
Paso 10 Mezcle una solución de desinfectante y agua
tibia.
Tipo de
Agua
solución
Desinfectante 23L. (6 gal)
Mezclado con
500 ml (16 oz) limpiador
Mezclado con
120ml (4 oz) desinfectante
Paso 11 Use la mitad de la solución desinfectante
para desinfectar todos los componentes retirados. Use
una tela o esponja para aplicar generosamente
solución sobre todas las superficies de las partes
retiradas o remojar las partes retiradas en una
solución desinfectante. No enjuague las partes luego
de haberlas desinfectado.
Paso 12 Use la mitad de la solución desinfectante
para desinfectar todas las superficies foodzone de la
máquina y bandeja. Use una tela o esponja para
aplicar la solución generosamente. Cuando
desinfecte, preste especial atención a las siguientes
áreas:
• Partes plásticas del evaporador – incluyendo la
parte superior, inferior y paredes.
• La parte inferior, superior y los lados de la
bandeja.
No enjuague las áreas desinfectadas.
Paso 13 Reemplace todos los componentes retirados.
Paso 14 Reaplique energía y agua a la máquina y
coloque el interruptor en WASH.
Paso 15 Agregue la cantidad adecuada de
desinfectante de máquinas Manitowoc a la bandeja de
agua.
Modelo
QM30
Paso 16 Espere hasta que el ciclo de desinfección
concluya (aproximadamente 45 minutos) y luego
coloque el interruptor en OFF, desconecte la energía
y la fuente de agua a la máquina.
Cantidad de
desinfectante
45 ml (42.52 g)