Carne De Vacuno - Miele H 7840 BMX Instrucciones De Manejo Y Montaje
Horno compacto con microondas
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Ver también para H 7840 BMX:
- Manual de instalación (5 páginas) ,
- Instrucciones de manejo y montaje (124 páginas)
Tabla de contenido
Tablas de cocción
Carne de vacuno
Alimento
(accesorios)
Estofado de vacuno, aprox. 1 kg
(bandeja para asar con tapa)
Solomillo de vacuno,
1
aprox. 1 kg
)
Solomillo de vacuno «poco he-
cho», aprox. 1 kg
Solomillo de vacuno «medio he-
cho», aprox. 1 kg
Solomillo de vacuno «bien he-
cho», aprox. 1 kg
Rosbif, aprox. 1 kg
Rosbif «poco hecho»,
1
aprox. 1 kg
Rosbif «medio hecho»,
1
aprox. 1 kg
Rosbif «bien hecho»,
1
aprox. 1 kg
*,1
Hamburguesas
función, temperatura, Booster, nivel, tiempo de cocción, temperatura
interior, asado automático, Calor de bóveda y solera, Función especial Cocción
a baja temperatura, Grill grande, conexión, - desconexión
*
Los ajustes también son válidos para las especificaciones según EN 60350-1.
1
Utilice siempre la bandeja de cristal.
2
Selle primero la carne en la placa.
3
Seleccione el nivel indicado.
4
Precaliente el horno antes de introducir los alimentos.
5
Precaliente el horno 5 minutos antes de introducir los alimentos.
6
Cocine primero con tapa. Retire la tapa una vez transcurridos 60 minutos del tiempo de
cocción y añada aprox. 0,5 l de líquido.
7
Gire el alimento cuando haya transcurrido la mitad del tiempo.
126
1
1
1
1)
[°C]
2
170–180
2
4
180–190
2
4
80–85
2
4
90–95
2
4
95–100
2
4
180–190
2
4
80–85
2
4
90–95
2
4
95–100
3
5
3
[min]
1
100–120
1
40–50
–
1
65–75
–
1
70–80
–
1
110–120 63–66
1
35–65
–
1
75–85
–
1
105–115 54–57
–
1
125–135 63–66
–
2
27–34
[°C]
6
--
45–75
45–48
54–57
45–75
45–48
7
--
Tabla de contenido
