Sécurité Alimentaire; Nettoyage Et Entretien - IKEA GRILLSKÄR Manual Del Usuario

le bouton sur la position "OFF", attendre 5
minutes et répéter l'opération. Ne pas appuyer
continuellement sur le bouton : cela provoquerait
une accumulation de gaz.
• Si le temps est venteux, abriter l'appareil le temps
de l'allumer.
• Tourner le bouton en fonction de l'intensité de
combustion voulue.
Allumer manuellement
• Allumer une allumette et la disposer à côte du
brûleur (au même endroit que le pare-étincelles).
• Appuyer et tourner le bouton situé le plus à droite
sur la position haut.
Toujours protéger vos mains quand vous manipulez
quelque chose à proximité de la surface de cuisson du
brûleur.
Éteindre le brûleur latéral
Appuyer sur le bouton et le mettre sur la position
«OFF». Couper l'arrivée de gaz et débrancher la
bouteille. Le détendeur doit être débranché lorsque le
barbecue n'est pas en service.
SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Lire les instructions et suivre les conseils lorsque vous
faites cuire des aliments sur votre brûleur :
• Lavez-vous les mains avant et après manipulation
d'une viande crue et avant de manger.
• Gardez toujours la viande crue à l'écart des
viandes cuites et des autres aliments.
• Avant cuisson, assurez-vous que la surface du
brûleur et les ustensiles sont propres et exempts
de résidus d'aliments.
• Ne manipulez pas d'aliments crus et d'aliments
cuits avec les mêmes ustensiles.
• Veillez à bien cuire la viande avant de la
consommer.
ATTENTION : manger de la viande mal cuite peut
entraîner une intoxication alimentaire (ex souche
de bactérie comme le E. coli).
• Pour assurer une bonne cuisson de la viande,
pratiquez une incision tout le long de la pièce de
viande.
ATTENTION : si la viande est suffisamment cuite, le
jus de la viande doit être clair et il ne doit pas
rester de jus rose/rouge ou de la couleur de la
viande.
• Après cuisson au barbecue, nettoyez toujours les
surfaces de cuisson et les ustensiles.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Nettoyez régulièrement votre brûleur entre chaque
utilisation, surtout s'il n'a pas été utilisé depuis
longtemps.
• Vérifiez que le brûleur et ses composants ont
suffisamment refroidi avant de procéder à leur
nettoyage.
• Ne pas laisser l'appareil exposé aux conditions
météorologiques extérieures, ne pas le stocker
dans des zones humides.
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• N'aspergez jamais d'eau l'appareil lorsqu'il est
chaud.
• Portez toujours des gants de protection avant
toute manipulation des parties chaudes.
• Pour prolonger la durée de vie de votre
barbecue et le conserver en bon état, nous vous
recommandons fortement de le couvrir d'une
protection lorsqu'il est laissé à l'extérieur pour une
durée indéterminée, surtout l'hiver.
ATTENTION : nous vous recommandons
d'entretenir le brûleur latéral soit après 100
heures d'utilisation soit annuellement, en fonction
de ce qui arrive en premier.
• Tenir les matériaux, produits et vapeurs
combustibles éloignés de la zone de cuisine
extérieure avec un appareil à gaz.
• Ne pas obstruer le flux d'air de combustion et de
ventilation.
Entretien du brûleur (2)
• En utilisation normale, la combustion des résidus
après cuisson suffit à maintenir propres les
brûleurs.
• Les brûleurs doivent être nettoyés une fois par
an ainsi qu'en cas d'encrassement important, de
manière à éviter tout colmatage (débris, insectes)
de leurs orifices ou de leurs tubes venturi en
sortie de robinets. Un brûleur bouché peut
provoquer un incendie sous la grille.
• Contrôler visuellement le fonctionnement des
brûleurs.
L'image ci-dessous illustre un fonctionnement correct
des brûleurs.
Il doit y avoir une flamme à chaque orifice.
Les images ci-dessous illustre une installation correcte
des brûleurs en fonction du connecteur du brûleur.