Unold 48360 Instrucciones De Uso página 77

розпушувача (на кінчику ножа).
Апельсинові горішки
250 г вершкового масла, 2 яйця, 1 упаковка
ванільного цукру, 100 г цукру, 50 г тертої
апельсинової цедри, 1 пляшка пекарського
ароматизатора "апельсин", 400 г борошна
типу 405, 2 щіпки розпушувача (на кінчику
ножа).
Цільнозернові горішки
250 г вершкового масла, 2 яйця, 1 яєчний
білок, серцевина стручка ванілі, 120 г меду,
1 щіпка солі, 400 г цільнозернового полби, 1
ч. л. розпушувача (без гірки).
Пікантні горішки
Томатні горішки
250 г вершкового масла, 2 яйця, 1 упаковка
томатної пасти (у вигляді порошку), ¼ ч. л.
порошку чилі, 2
брускетти, ½ ч. л. солі, 450 г борошна типу
405, 2 щіпки розпушувача (на кінчику ножа).
Пікантні горішки
250 г вершкового масла, 2 яйця, 2 ½ ст. л.
сухого овочевого бульйону в гранулах, 450 г
борошна типу 405, 50 г крохмалю, 2 щіпки
розпушувача (на кінчику ножа).
Горішки з зеленню
250 г вершкового масла, 2 яйця, 1 ст.л.
сушеної черемші, 1 стакан соусу песто з
базиліком (190 г),
цільнозернового
розпушувача (на кінчику ножа).
ст.л. приправи
500 г пшеничного
борошна, 2 щіпки
Із зазначених інгредієнтів замісіть тісто.
Поставте тісто в холодильник приблизно на
1 годину.
(прибл. 1,5-2 см в діаметрі). Для цього ви
також можете використовувати ніж для
фруктових кульок. Можливо, буде потрібно
зробити кілька спроб, щоб точно визначити
правильний розмір кульки. Покладіть кульки
з тіста в прилад, закрийте його і випікайте
горішки приблизно 3 хвилини до отримання
потрібного ступеня
горішки будуть готові, візьміть прилад за
обидві рукоятки,
горішки на
готових горішків обріжте надлишки тіста. Ви
також можете випекти горішки про запас. Їх
можна зберігати деякий час в герметично
закритому контейнері.
використовуйте свіжу зелень, оскільки в ній
для міститься дуже багато вологи, що може
привести до
горішків.
Солодкі начинки для горішків
Для приготування
зазначені
залишався
начинкою безпосередньо перед подачею.
Начинка з нуги
200 г крему з горіхової нуги, 200 г
вершкового сиру.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Приготування
Сформуйте маленькі
підрум'янення.
відкрийте і
піднос. Після охолодження
Будь
розм'якшення і
начинки
інгредієнти. Щоб
хрустким, заповнюйте
кульки
Коли
витрусіть
ласка, не
псування
змішайте
горішок
його
77