Importante
Rischio di scottature! Aprire sempre lentamente e
attentamente lo sportello per evitare di bruciarsi
con il vapore caldo in uscita dal forno.
PULIZIA
– Pulire accuratamente tutte le parti che possono ve-
nire in contatto diretto o indiretto con gli alimenti
e tutte le zone limitrofe, per mantenere l'igiene e
proteggere gli alimenti da tutti i fenomeni di con-
taminazione.
– Eff ettuare le operazioni di pulizia esclusivamente
con prodotti detergenti per uso alimentare. Non usa-
re nel modo più assoluto prodotti di pulizia corrosivi,
infi ammabili o che contengono sostanze nocive alla
salute delle persone.
Importante
Rischio di incendio! Se l'apparecchio non è pulito o
non pulito correttamente, il grasso o dei residui di
cibo accumulati all'interno del forno possono ini-
ziare a bruciare.
LAVAGGIO AUTOMATICO
Importante
Rischio di scottature! Non aprire lo sportello del
forno durante il lavaggio. Sussiste il pericolo di
gravi lesioni caustiche dovute alla presenza di aria
calda, acidi o basici (alcali) che possono entrare
in contatto con la pelle e/o occhi. Se il program-
ma di lavaggio viene interrotto prima del com-
pletamento, lanciare e completare un programma
LH2O WASHING (LAVAGGIO LH2O) prima di aprire
lo sportello.
Importante
Quando si usano prodotti detergenti per la pulizia
e l'igienizzazione dell'apparecchiatura, indossare
i dispositivi di protezione individuali (guanti, ma-
scherine, occhiali, ecc.) come richiesto dalle leggi
vigenti in materia di sicurezza e salute.
MANUTENZIONE
Importante
Tutti gli interventi di manutenzione che richiedo-
no una precisa competenza tecnica o particolari
capacità o qualifi che previste dalla legge devono
essere eseguiti esclusivamente da personale de-
bitamente qualifi cato, e/o abilitato e comunque
con esperienza riconosciuta e acquisita nel settore
specifi co di intervento.
In particolare chiudere i rubinetti alimentazione
gas e acqua, disattivare l'alimentazione elettri-
ca tramite l'interruttore sezionatore ed impedi-
re l'accesso a tutti i dispositivi che potrebbero, se
attivati, provocare condizioni di pericolo inatteso
causando danni alla sicurezza e alla salute delle
persone.
Cautela - Avvertenza
Almeno una volta ogni 6 mesi oppure, in caso
di cotture frequenti di carne o cibi grassi, ogni 2
mesi, eseguire la pulizia dello sfi ato.
Importante
Il fabbricante raccomanda di utilizzare, nel caso di
cotture frequenti di carni o cibi grassi, l'accessorio
"Filtro FGX" da pulire quotidianamente in lavasto-
viglie a fi ne giornata.