Lavaggio Apparecchiatura - Angelo Po BX61GW Manual De Uso

LAVAGGIO APPARECCHIATURA

Importante
Per garantire la funzionalità nel tempo, per evitare
la proliferazione batterica nella camera e per mi-
gliorare la prevenzione di possibili fenomeni di
corrosione occorre eseguire almeno un lavaggio
al giorno.
Cautela - Avvertenza
Ad ogni cambio della modalità di cottura eff ettua-
re una pulizia accurata della camera.
Importante
Controllare che le taniche dei prodotti di lavaggio
(detergente e sanifi cante) contengano almeno 1 li-
tro ciascuna.
Per questa operazione procedere nel modo indicato.
1) In stato di STOP premere il pulsante (16):
– una volta per visualizzare sul display (13) la scritta
P01.
– 2 volte per visualizzare sul display (13) la scritta P02.
– 3 volte per visualizzare sul display (13) la scritta P03.
– 4 volte per visualizzare sul display (13) la scritta P04.
– 5 volte per visualizzare sul display (13) la scritta dEC.
– 6 volte per visualizzare sul display (13) la scritta SA.
– 7 volte per visualizzare sul display (13) la scritta tcl.
– 8 volte per visualizzare sul display (13) la scritta SPl .
Tabella programmi di lavaggio
Programmi Tempo totale
P01 2:22'
P02 1:35'
P03 1:10'
P04 0:30'
dEC 0:34'
SA 0:24'
tcl 0:12'
SPl 0:03'
2) Premere il pulsante (2) per avviare il ciclo di lavaggio selezionato. Sul display (11) compare la
scritta CLE, sul display (12) il tempo residuo al termine del lavaggio e sul display (13) le fasi di
lavaggio.
3) Il completamento del ciclo di lavaggio dell'apparecchiatura viene indicato dall'attivazione di
un segnale acustico e dalla visualizzazione sul display dell'ultima cottura eff ettuata.
4) Premere il pulsante (14) per interrompere l'allarme acustico.
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Lavaggio consigliato per eliminare residui di diffi cilissima asportazione (ad esem-
pio: dopo la cottura a convezione di carni ad elevato contenuto di grassi, come
polli, arrosti, ecc.).
Lavaggio consigliato per eliminare residui di diffi cile asportazione (ad esempio:
dopo la cottura a convezione di carne e/o pesce).
Lavaggio consigliato per eliminare residui di facile asportazione (ad esempio: dopo
cotture miste o a convezione fi no a 150°C).
Lavaggio consigliato per eliminare residui limitati (ad esempio: dopo la cottura a
vapore).
Per eliminare i depositi di calcare dalla camera di cottura.
Lavaggio di tipo manuale.
Per risciacquare la camera di cottura senza l'uso di detergente.
Per risciacquare la camera di cottura senza l'uso di detergente.
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Descrizione
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ITALIANO