Ajuste del nivel
de calor
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
ADVERTENCIA! Consulte los
capítulos sobre seguridad.
INFORMACIÓN GENERAL
•
Limpie la placa después de cada uso.
•
Utilice siempre recipientes cuya base esté
limpia.
•
Los arañazos o las marcas oscuras en la
superficie no afectan al funcionamiento normal
de la placa.
•
Utilice un limpiador especial para la superficie
de la placa.
•
Utilice un rascador especial para el cristal.
LIMPIEZA DE LA PLACA
•
Elimine de inmediato: restos fundidos de
plástico, recubrimientos de plástico, azúcar y
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
ADVERTENCIA! Consulte los
capítulos sobre seguridad.
48
Utilícelo para:
Arroces y platos cocinados con
leche, calentar comidas prepara-
das.
Cocinar al vapor verduras, pesca-
dos o carnes.
Cocinar patatas al vapor.
Grandes cantidades de alimen-
tos, estofados y sopas.
Freír ligeramente: escalopes, ter-
nera "cordon bleu", chuletas,
hamburguesas, salchichas, híga-
do, filetes rusos, huevos, tortitas,
rosquillas.
Asado fuerte, bolas de patata, fi-
letes de lomo, filetes.
Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas.
Tiempo
(min)
25 -
Añadir al menos el doble de lí-
50
quido que de arroz; los platos
lácteos deben removerse a me-
dia cocción.
20 -
Añada un par de cucharadas de
45
líquido
20 -
Utilice como máximo ¼ l de agua
60
para 750 g de patatas.
60 -
Hasta 3 litros de líquido además
150
de los ingredientes.
como
Dele la vuelta a media cocción.
estime
nece-
sario
5 - 15
Dele la vuelta a media cocción.
alimentos que contengan azúcar, la suciedad
puede dañar la placa. Tenga cuidado para evitar
quemaduras. Utilice un rascador especial sobre
la superficie del cristal formando un ángulo
agudo y arrastre la hoja para eliminar la
suciedad.
•
Elimine cuando el aparato se haya
enfriado: restos de cal, marcas de agua,
manchas de grasa y decoloraciones metálicas.
Limpie la placa de cocción con un paño suave
humedecido con agua y detergente no abrasivo.
Después de limpiar, seque la placa de cocción
con un paño suave.
•
Elimine cualquier decoloración metálica
brillante: utilice una solución de agua y vinagre
para limpiar la superficie de cristal con un paño.
Sugerencias