Klarstein BANANARAMA Manual Del Usuario página 73

Per aumentare la distanza, ruotare il vassoio di 180° così come mostrato nel
grafico. È possibile porre i ripiani secondo combinazioni diverse al fine di essiccare
contemporaneamente cibi molto consistenti (ad es. metà fragole) e alimenti sottili
(ad es. fette di banana).
Funzionamento e test di essiccazione
• Posizionare la macchina essiccatrice su una superficie piana. Inserire i ripiani,
posizionarli nell'essiccatore e inserire la spina nella presa.
• Premere il pulsante temperatura e impostare la temperatura desiderata. Per
impostare la tempe- ratura passo dopo passo, pigiare il pulsante più volte in
successione. Per cambiare rapidamente la temperatura, tenere premuto il
pulsante.
• Tenere premuto il pulsante timer per impostare l'ora. Il display mostra il
tempo di funzionamento rimanente dopo il quale il dispositivo si spegne
automaticamente. Quando si preme il pulsante, il display conta da 1-48 ore
prima di tornare a 1. Per impostare l'ora passo dopo passo, pigiare il pulsante
più volte in successione. Ogni volta che si preme il pulsante, si aggiunge
un'ora.
• Per impostare l'ora più velocemente, tenere premuto il tasto. Premere il
pulsante On/Off per avvi- are il programma. I due punti sul display iniziano
a lampeggiare, indicando che il dispositivo è in funzione. Il display indica il
tempo nel formato hh: mm. La ventola è udibile durante il funziona- mento.
• Non appena il programma è terminato, il dispositivo si spegne
automaticamente. È possibile inter- rompere l'essiccatura in qualsiasi
momento premendo il pulsante On/Off. Scollegare la spina dalla presa di
corrente non appena il dispositivo è spento.
• Se si desidera aggiungere tempo o regolare la temperatura durante il
funzionamento, premere il pulsante On/Off per interrompere l'operazione.
Modificare la temperatura o il tempo e riavviare il programma premendo
nuovamente il pulsante On/Off.
Test di essiccatura
Il tempo di essiccazione varia a seconda della temperatura impostata. I frutti
devono avere una consis- tenza morbida e coriacea e un leggero tenore di
umidità residua (meno del 20%) dopo l'essiccazione. I frutti non devono essere
eccessivamente essiccati in modo che le sostanze nutritive siano conserva- te
e la frutta secca mantenga una qualità elevata. Per preservare il miglior gusto
possibile, attenersi sempre al tempo indicato. Dopo l'essiccazione gli ortaggi
devono essere duri o leggermente fragili, a seconda della loro consistenza.
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