Deshidratación Y Descongelación Por Convección; Limpieza Y Mantenimiento - Viking Range D3 Manual De Uso Y Cuidado

Deshidratación y
descongelación por convección
Deshidratación por convección
Este horno está diseñado no sólo para cocinar sino también para
deshidratar frutas y vegetales.
1. Prepare la comida de la manera recomendada
2. Acomode la comida en las parrillas de secado (no se incluyen con
el horno; comuníquese con una tienda de la localidad que venda
recipientes de cocina especializados).
3. Ajuste la temperatura baja apropiada y coloque el selector en
"TRU CONV".
PRECAUCIÓN
Revise cuidadosamente la comida durante el proceso de
deshidratación para asegurarse de que no se incendie.
Descongelación por convección
1. Coloque la comida congelada en una bandeja para hornear
2. Ajuste el control de temperatura en "OFF"
3. Gire el mando a "TRU CONV".
ADVERTENCIA
Evite enfermedades y desperdicio de comida, NO permita que la comida
descongelada permanezca en el horno durante más de dos horas.
FOR YOUR SAFETY
NO encienda el control de temperatura cuando descongele comida. Al
encender el ventilador de convección acelerará la descongelación
natural de la comida sin necesidad de calor.
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Limpieza y mantenimiento

Todo equipo funciona mejor y dura más cuando se le da el
mantenimiento adecuado y se mantiene limpio. El equipo para cocinar
no es una excepción. Su horno debe estar siempre limpio y recibir el
mantenimiento adecuado.
Superficies del horno
Su horno eléctrico tiene diferentes acabados. A continuación se
indican las instrucciones de limpieza para cada superficie. Su horno
tiene un ciclo de limpieza automática para la superficie interior.
NUNCA USE SOLUCIONES DE AMONÍACO, ALMOHADILLAS DE
LANA DE ACERO NI PAÑOS ABRASIVOS, LIMPIADORES,
LIMPIADORES DE HORNOS NI POLVOS ABRASIVOS. ESTOS
PRODUCTOS PUEDEN DAÑAR PERMANENTEMENTE SU HORNO.
Mandos de control
ASEGÚRESE DE QUE TODOS LOS MANDOS DE CONTROL
APUNTEN HACIA LA POSICIÓN DE APAGADO ANTES DE
QUITARLOS. Tire de los mandos directamente hacia afuera para
sacarlos. Lávelos en agua caliente con detergente. Séquelos
completamente y vuelva a ponerlos empujándolos firmemente en el
vástago.
Piezas de acero inoxidable
Algunas piezas de acero inoxidable pueden tener una envoltura plástica
protectora que se debe quitar. Todas las piezas del cuerpo de acero
inoxidable deben limpiarse regularmente con un paño y agua jabonosa
caliente al final de cada período de enfriamiento y con un limpiador
líquido designado para este material cuando el agua jabonosa no sea
suficiente para limpiarlo. Si la unidad tiene acumulaciones de material,
NO use lana de acero, paños abrasivos, limpiadores ni polvos. Si
necesita raspar la superficie de acero inoxidable para quitar materiales
incrustados, primero remoje el área con toallas húmedas calientes para
ablandar el material y luego use una espátula o raspador de madera o
nylon. NO use cuchillos, espátulas ni ninguna otra herramienta de metal
para raspar las superficies de acero inoxidable. Los arañazos son casi
imposibles de quitar.
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