Tabla de contenido
Felicitaciones
Su compra de este producto es testimonio de la importancia que
tienen para usted la calidad y el rendimiento de los electrodomésticos
que utiliza. Como se describe en este manual, este producto está
diseñado para proporcionarle muchos años de servicio fiable con un
cuidado mínimo. Dedique el tiempo necesario para aprender a cuidar
y a usar apropiada y eficientemente este producto de calidad.
Algunas de las características clave de este electrodoméstico son:
• Una amplia variedad de modalidades de horneado y asado-hasta
11 modalidades de cocinado en total-para que tenga éxito hasta con
los procedimientos de horneado más difíciles.
• Un ventilador de convección de dos velocidades que le permite
cocinar la comida mejor y de forma más uniforme-aun cuando
hornee en grandes cantidades.
• Cuatro modalidades de cocción por convección que permiten mayor
circulación del aire para reducir el tiempo de cocinado y cocinar la
comida más uniformemente.
• Los elementos dobles de asado producen un intenso calor radiante
para asar más rápidamente y tienen una mayor área de cobertura.
• Tres modalidades de asado, con una nueva modalidad de asado a
temperatura baja para asar levemente y para dorar la superficie de
los alimentos.
• Un sensor de temperatura permite hornear o asar las carnes a la
perfección.
• Un sistema de iluminación de halógeno proporciona más luz con
menos deslumbramiento.
• Un elemento de horneado oculto que facilita la limpieza.
• Cinco posiciones para ajustar las parrillas, con el espacio útil de
horneado de mayor tamaño en esta clase.
Nuestra meta principal es su completa satisfacción. Si tiene preguntas
o comentarios sobre este producto, por favor comuníquese a la
concesionaria donde lo compró o comuníquese al Centro de Apoyo al
Consumidor al teléfono 1-888-VIKING1 (845-4641).
Agradecemos que haya seleccionado un producto de Viking Range
Corporation y esperamos que vuelva a seleccionar nuestros productos
cuando necesite otro electrodoméstico para su hogar. Si desea más
información sobre la variedad completa y creciente de productos
Viking, comuníquese con su concesionario o visítenos en línea en
vikingrange.com.
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Contenido
Procedimientos iniciales
Advertencias y seguridad _____________________________________ 4
Antes de usar el horno ______________________________________ 12
Controles del producto
Ajuste del reloj _____________________________________________ 13
Panel de control del horno ___________________________________ 14
Características del horno_____________________________________ 16
Relojes y temporizadores ____________________________________ 17
Funciones y configuraciones del horno ________________________ 20
Uso
Uso del horno ______________________________________________ 22
Precalentamiento _________________________________________ 22
Función del sensor de temperatura de la carne_______________ 22
Posición de las parrillas ____________________________________ 23
Cocinado convencional y por convección ____________________ 24
Condensación ____________________________________________ 26
Sugerencias para la colocación de las cacerolas ______________ 27
Horneado __________________________________________________ 28
BAKE (horneado con dos elementos)________________________ 28
CONV BAKE (horneado por convección) ____________________ 28
TRU CONV (TruConvec™) _________________________________ 29
Solución de los problemas de horneado _______________________ 32
Rostizado __________________________________________________ 33
CONV ROAST (rostizado por convección)____________________ 33
Asado _____________________________________________________ 38
CONV BROIL (Asado por convección) _______________________ 38
HI BROIL (asado a temperatura alta) ________________________ 38
MED BROIL (asado a temperatura media)____________________ 38
LOW BROIL (asado a temperatura baja) _____________________ 39
Deshidratación y descongelación por convección _______________ 42
Cuidado del producto
Limpieza y mantenimiento ___________________________________ 43
Ciclo de limpieza automática _________________________________ 45
Cambio de las bombillas del horno ___________________________ 47
Solución de problemas ______________________________________ 48
Información sobre el servicio _________________________________ 49
Garantía ___________________________________________________ 50
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Tabla de contenido
Solución de problemas
