Tabla de contenido
Descongelar e aquecer
Espinafres ultracongelados
Gulasch ultracongelado
Cozinhar lentamente
Bolos de batata,
almôndegas (1 2 l água)
Peixe
Cozer
Arroz (no dobro da água)
Arroz doce
(500ml 1l de leite)
Batatas cozidas (com a
pele) com 1 3 chávenas
de água
Batatas cozidas
com 1 3 chávenas de água
Legumes frescos
com 1 3 chávenas de água
Massa (1 2 l água)
Estufar
Rolinhos de carne
Carne estufada
Gulasch
Fritar
Crepes
Escalopes, panados
Bifes
Barrinhas de peixe
Fritar (alimentos cobertos
pela gordura)
(em 1 2 l óleo)
Produtos ultracongelados
Outros
*
Continuação da cozedura sem tampa
Quantidade
300 g 600 g
500 g 1 kg
4 8 unidades
300 g 600 g
125 g 250 g
125 g 250 g
750 g 1,5 kg
750 g 1,5 kg
500 g 1 kg
200 g 500 g
4 unidade
1 kg
500 g
1 2 unidades
2 3 unidades
10 unidades
200 g por recheio
400 g por recheio
Potência de
Potência de
início forte de
continuação
cozedura 9
de cozedura
4 5 min.
2 3
4 5 min.
2 3
8 12 min.
4 5*
5 8 min.
4 5*
3 4 min.
2 3
4 6 min.
1 2
5 7 min.
4 5
5 7 min.
4 5
4 5 min.
2 3
8 12 min.
6 7*
5 8 min.
4 5
5 8 min.
4 5
6 11 min.
4 5
2 4 min.
6 7
2 4 min.
6 7
2 4 min.
7 8
2 4 min.
6 7
10 15 min.
8 9
10 15 min.
4 5
Tempo de duração
de continuação de
cozedura
5 15 min.
20 30 min.
20 30 min.
10 15 min.
15 30 min.
25 35 min.
25 30 min.
15 25 min.
10 20 min.
6 10 min.
50 60 min.
80 100 min.
50 60 min.
Fritura contínua
6 10 min.
8 12 min.
8 12 min.
Fritura contínua
Fritura contínua
33
Capítulos
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