Tabla de contenido
Conselhos para
poupar energia
Tamanho adequado dos
recipientes
Colocar a tampa
Cozinhar com pouca água
Reduzir para uma potência
de cozedura mais baixa
Pré aquecimento rápido
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Utilize tachos e frigideiras com uma base grossa e
lisa. As bases não lisas prolongam o tempo de
cozedura.
Utilize o tamanho de recipiente adequado a cada
zona de cozinhar. O diâmetro da base deve
corresponder ao tamanho da zona de cozinhar.
Tenha em atenção o seguinte: o diâmetro indicado
pelos fabricantes é frequentemente o diâmetro da
boca do tacho ou frigideira, o qual na maioria dos
casos é superior ao diâmetro da base do recipiente.
Utilize um recipiente pequeno para cozinhar poucas
quantidades. Um recipiente grande pouco cheio
gasta muita energia.
Tape sempre o recipiente com a tampa adequada. Se
cozinhar com o recipiente destapado, consumirá
muito mais energia.
Cozinhe com pouca água, poupará energia e os
legumes conservam as respectivas vitaminas e
minerais.
Reduza atempadamente para uma potência de
cozedura mais baixa.
Esta função pode ser utilizada quando pretende
atingir rapidamente a temperatura máxima e passar
para uma temperatura de manutenção
automaticamente.
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