Charger Le Comptoir Frigorifique; Dégivrage Et Rejet D`eau (Fig.26); Écoulement De L'eau; Éclairage - Arneg Lisbona 2 Guía De Instalación Y Manejo

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Pour modifier la programmation du contrôleur, contacter le fabricant.

16. Charger le comptoir frigorifique

chargement maxi uniformément distribué admissible sur les bacs: 350 kg/m
chargement maxi uniformément distribué admissible sur les étagères: 160 kg/m
(Fig.14)
charge limite toit : 45 kg/m
Que faire? • charger de façon uniforme et ordonnée (Fig. 14).
• laisser environ 30 mm d'espace entre la marchandise et l'étage supérieur(-
• introduire la marchandise déjà refroidie à la température de conservation ap-
• charger le comptoir frigorifique de façon que la marchandise exposée depuis
• sur les étagères inclinées, utiliser toujours les rebords
Que ne pas NE PAS boucher/empêcher le flux d'air réfrigéré
NE PAS charger la partie supérieure du comptoir frigorifique (Fig.19)
faire?
NE PAS introduire de marchandise chauffée
NE PAS obstruer l'entrée de l'air réfrigéré avec : marchandises, étiquettes de
prix, support des prix, décorations etc.
NE PAS grimper sur le comptoir frigorifique (Fig.17). Pour atteindre les points
de chargement utiliser une échelle aux normes.
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Disposer la marchandise sans zones vides, cela améliore le rendement du comptoir frigori-
fique
Épuiser d'abord la marchandise qui se trouve depuis plus longtemps dans le comptoir frigo-
rifique
avant celle qui vient d'y être introduite (rotation des denrées alimentaires).
Le client est tenu à:
- vérifier que toutes les opérations ont été faites selon les règles en vigueur
- utiliser des instruments de communication appropriés aux consommateurs pour leur inter-
dire de monter sur les comptoirs frigorifiques.
17. Dégivrage et rejet d`eau (Fig.26)
Le dégivrage du Lisbona 2 est à arrêt simple (moyennant l'arrêt du cycle de réfrigération).
17. 1 Écoulement de l'eau
Installer un rejet sous plancher avec une légère pente pour éviter:
- mauvaises odeurs à l'intérieur du comptoir frigorifique
- dispersion d'air réfrigéré
- dysfonctionnement du comptoir frigorifique dû à l'humidité
Procédure
- installer un siphon approprié entre le tuyau d'échappement et le raccordement au plancher
- sceller hermétiquement la zone d'écoulement au plancher.
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vérifier périodiquement le fonctionnement parfait des raccordements hydrauliques en
s'adressant à un installateur qualifié.
18. Éclairage
L'éclairage intérieur du comptoir frigorifique est assuré par des lampes à fluorescence.
L'interrupteur des lumières se trouve sur le profil plafonnier en aluminium Fig.24
05060167 00 09-08-2016
(Fig.14)
2
Fig.15).
propriée
plus longtemps soit vendue avant la nouvelle en entrée (rotation de la mar-
chandise).
Lisbona 2
Français
(Fig.14)
2
(Fig.16)
2
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