Conservação de alimentos
Alimentos pequenos
Sumo, etc.
Garrafas, etc.
Comida congeladas
(Tamanho pequeno)
Comida congeladas
(Tamanho grande)
As frutas e os vegetais devem ser acondicionados
Produtos lacticínios & Ovos
•
data de validade.
• Os ovos devem ser acondicionados no suporte para
ovos.
•
•
na parte de trás das prateleiras.
•
Para o melhor congelamento
• Os alimentos devem ser frescos.
•
para congelá-los rapidamente.
• Os alimentos devem ser selados adequadamente ou
•
•
inventário dos alimentos congelados.
56
Frutas, Legumes
Conselhos para evitar condensação ou
gelo dentro do congelador
• Mantenha a porta seguramente fechada. Se os
estrutura e a porta. Mova-os para dentro na prateleira
ou no receptáculo.
• Os alimentos com muita humidade devem ser
hermeticamente.
Observações
• Acondicione uniformemente os alimentos nas prateleiras
• Os alimentos quentes devem
ser arrefecidos antes de serem
alimentos quentes aumenta
a temperatura na unidade
alimentos.
•
e entradas do sistema de
refrigerados dentro do seu
Lacticínios
Alimentos pequenos
Ovos, etc.
Garrafas, etc.
(Tamanho grande)
Carne, Peixe, Aves, etc.
apropriada para
congelados.
ENTRA
SAÍ
congelem.
e