Balance KH 5509 Instrucciones De Uso página 71

ésta y que tienen una importancia esencial para las funciones vitales del or-
ganismo humano. Además la grasa corporal contribuye (al igual que el agua
corporal) a la regulación de la temperatura corporal. La grasa es también la
que recubre las articulaciones y protege a los órganos internos.
La grasa corporal excedente se forma como producto de un "balance
energético" positivo, o sea: cuando la ingesta calórica mediante alimentos
que consumimos es mayor al gasto de calorías. La alimentación está consi-
derada, en primer lugar, como el proveedor de toda la energía que el cuerpo
necesita invertir para mantener en condiciones sus funciones vitales básicas,
por ejemplo la respiración, la circulación sanguínea y el mantenimiento de
la temperatura mínima corporal. En segundo lugar, mediante la ingesta de
alimentos se cubre la demanda energética que requieren, en sentido amplio,
todas aquellas actividades corporales que se realizan a diario, por ejemplo
caminar, hablar y por supuesto también la actividad deportiva. Y en tercer
lugar una parte de la energía suministrada por la ingesta de alimentos se
utiliza a su vez para la propia digestión de los alimentos.
Los requerimientos de ingesta calórica diaria necesarios para las fun-
ciones anteriormente mencionadas se encuentran muy por debajo de los
valores que normalmente deberían aceptarse y no solamente debido a nuestra
falta de actividad diaria. El gasto calórico de cada una de las actividades es
sobrevalorado por muchas personas.
Este tipo de creencias falsas sumado a una alimentación a menudo demasiado
rica en grasas y a un sedentarismo generalizado conducen a una gran parte
de la sociedad actual a estar excedida en peso (una cantidad considerable de
los niños está incluida en este grupo). Todo esto, a su vez, favorece al riesgo
de contraer enfermedades graves.
La clave para reducir la grasa corporal excesiva está en alcanzar el "ba-
lance energético" negativo, o sea: se deben gastar mas calorías de las que el
cuerpo ha ingerido mediante la alimentación. Esto puede lograrse mediante
una alimentación controlada y pobre en grasas que, naturalmente, debe estar
acorde a los requerimientos individuales. Una persona que trabaja fuerte-
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